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紅腸封盒氣調(diào)包裝機(jī)
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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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更新時(shí)間:2019-07-14 11:08:30瀏覽次數(shù):365評(píng)價(jià)

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類型 盒裝氣調(diào)包裝機(jī) 適用對(duì)象 果蔬,熟食,水產(chǎn),生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品,其他
紅腸封盒氣調(diào)包裝機(jī)廣泛適用于:海鮮,生鮮肉、熟鹵食品、水果、蔬菜(凈菜)、盒飯、糕點(diǎn)等配送食品。經(jīng)過(guò)氣調(diào)包裝的食品,由于較好的保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營(yíng)養(yǎng),同時(shí)結(jié)合自身的食品工藝可達(dá)到較長(zhǎng)的保鮮期??蛻粢部筛鶕?jù)包裝物形狀及產(chǎn)量需求的實(shí)際情況由我司量身定制設(shè)備。

紅腸封盒氣調(diào)包裝機(jī)

主要用于新鮮的蔬菜、水果、鮮肉等產(chǎn)品的保鮮加工,采用氮?dú)?、氧氣、二氧化碳三種氣體混合進(jìn)行置換包裝,保證產(chǎn)品的保鮮質(zhì)量跟時(shí)間。

采用氮?dú)?、氧氣、二氧化碳三種氣體混合再將盒內(nèi)氣體進(jìn)行置換包裝達(dá)到保鮮的要求,適用于蔬菜、水果、鮮肉等產(chǎn)品保鮮包裝加工處理。

 根據(jù)不同的產(chǎn)品選用不同的包裝方式如:黑豬肉采用氣調(diào)包裝機(jī)而梅菜扣肉一般采用碗式真空封口,熟食多采用沖氮包裝,而我公司生產(chǎn)的這臺(tái)包裝*可以達(dá)到一機(jī)多用的目的,適用于多種產(chǎn)品保鮮包裝。

紅腸封盒氣調(diào)包裝機(jī)貯藏效果:

1 抑制呼吸作用,減少有機(jī)物質(zhì)的消耗,保持肉類,魚類,果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。

2 抑制水分蒸發(fā),保持肉類,魚類,果蔬新鮮度。

3 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低肉類,魚類,果實(shí)腐爛率。

4 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過(guò)程,長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度,有較長(zhǎng)的貨架期。

氣調(diào)包裝是當(dāng)前食品包裝中較新型的工藝,包括脫氧包裝和充氣包裝。

 

1 脫氧包裝

  ① 機(jī)理:脫氧包裝就是利用不斷充氮后抽真空,排除包裝容器內(nèi)的氧氣后密封包裝。

  ②特點(diǎn):一般此法處理后仍會(huì)有2%-3%的氧氣殘留,因此往往還需在包裝袋中加入脫氧劑小包裝或脫氧劑薄片。經(jīng)常使用的脫氧劑有:還原態(tài)鐵粉、亞鐵鹽類、鉑膜、葡萄糖氧化酶、抗壞血酸、油酸等。

  ③應(yīng)用:此法由于包裝容器中基本無(wú)氧不適合新鮮果蔬的包裝。

 盒式鎖鮮目前主要用于黑豬肉等新鮮的肉類保鮮包裝,目前市場(chǎng)用戶使用滿意。

 

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