生鮮肉氣調鎖鮮封口包裝機用一定比例的氮氣替換包裝盒內的空氣,使得細菌在該狀態(tài)下休眠或緩慢生長的平衡狀態(tài),達到抑制細菌、微生物生長的目的,實現(xiàn)食品感官、口感營養(yǎng)價值都不產(chǎn)生變化,實現(xiàn)保鮮作用。廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市、連鎖門店配送食品。氣調包裝具有使食品保質、保鮮、保色、保形、保味的特點。
生鮮肉氣調鎖鮮封口包裝機的包裝流程如下:
1、將產(chǎn)品放置于包裝底板上,并推入貼體。
2、經(jīng)適當加熱軟化的貼體膜在膜框下降時包裝機真空室內,貼體膜夾在膜框中受熱覆蓋在待包裝產(chǎn)品。
3、啟動真空吸力將貼體膜*依產(chǎn)品形狀。
4、貼體膜吸附到位后,膜框打開,取出成型并緊緊貼附于產(chǎn)品表面及粘貼于底板上包裝成品。
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