1.多功能全自動飲料殺菌設(shè)備廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。該設(shè)備采用電腦全自動半自動控制:升溫、殺菌時間、壓力保護、產(chǎn)品冷卻,且節(jié)約能耗、操作方便。該設(shè)備可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等。根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種殺菌工藝,也可進行熱水循環(huán)殺菌和蒸汽殺菌。
2.多功能全自動飲料殺菌設(shè)備注意事項:
(1)接通配電盤開關(guān),確認(rèn)電壓在380V±10%范圍內(nèi): 如果無法接通請檢查供電電壓。狀態(tài)選擇開關(guān)放在運行位置, 啟動擊活控制,如果無法擊活,請檢查報警提示并排除故障。
(2)打開與控制盤有關(guān)的壓縮空氣截止閥并使得壓力保持一個平衡的狀態(tài)。注意,打開壓縮空氣截止閥排放片刻, 確保無水及雜質(zhì)。
(3)檢查水路運行是否良好,管路打開截止閥是否向設(shè)備提供水。
(5)檢查殺菌鍋控制盤壓縮空氣平衡開關(guān)是否打開。
(6)檢查用于過熱水循環(huán)的填充水狀況,使得進入緩沖桶水液位在兩個標(biāo)定之間, 壓力在1—1. 5bar。若壓力錯誤,調(diào)整緩沖桶頂部輸入和輸出平動閥門直至壓力顯示正確為止。 6.桶液位偏低:在循環(huán)運行時, 開啟輸入冷凝水的閥門,直到桶達(dá)到正確液位(30%-40%) 。
(7)緩沖桶液位偏高:在循環(huán)泵運行時, 采用手動排污閥排水方法使之達(dá)到正確液位。
(8)打開殺菌鍋氣動調(diào)解閥的截止閥確定蒸汽壓力在6±1bar 范圍內(nèi), 如果不能達(dá)到,檢查鍋爐和蒸汽管網(wǎng), 再打開近汽排污閥排水及雜質(zhì),打開蒸汽手動進氣閥, 但不能打開旁通。
(9)檢查蒸汽屏蔽管路是否通暢,如不通,則快速用壓縮空氣沖開。 各種設(shè)備包括殺菌鍋使用前都應(yīng)該檢查無問題后再開機運行,保障人機安全。