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目錄:諸城市金鼎食品機械有限公司>>食品機械>>食品殺菌鍋>> 1200*2700F值殺菌釜豬蹄殺菌食品機械

F值殺菌釜豬蹄殺菌食品機械
  • F值殺菌釜豬蹄殺菌食品機械
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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 品牌 sumpot/金鼎
  • 型號 1200*2700
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市
屬性

殺菌設備類型:其他

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更新時間：2024-04-08 14:40:35瀏覽次數：1141評價

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祝虹

經理
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殺菌設備類型 其他
F值殺菌釜豬蹄殺菌食品機械采用預先設置殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程，是殺菌效果變得直觀、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果*，不再受升溫速度和產品體積影響，實現食品“商業(yè)無菌"的標準化生產。
　　產品介紹：傳統(tǒng)殺菌釜的控制方式，是通過改變殺菌時間和殺菌溫度來達到一個殺菌效果，但是由于升溫的過程會因為熱量來源不穩(wěn)定和食品體積大小，會影響殺菌效果(F值)，導致每殺菌批次的殺菌效果不*。
 
　　F值殺菌釜豬蹄殺菌食品機械采用預先設置殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程，是殺菌效果變得直觀、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果*，不再受升溫速度和產品體積影響，實現食品“商業(yè)無菌”的標準化生產。對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實際意義。
 
　　F值殺菌釜豬蹄殺菌食品機械主要優(yōu)點：可依據食品風味要求，任意調整殺菌溫度、自動計算殺菌時間，從而是殺菌效果不變。
 
　　想得到多少的f值就能夠取得多大的f值，實現殺菌工作標準化。
 
　　鍋內配備四支可移動溫度傳感探頭，可實現：
 
　　a：隨時監(jiān)控食品中心的f值
 
　　b：隨時觀察國內的熱分布情況
 
　　c：可隨時了解溫度從食品表面到達食品中心的的時間(熱穿透)
 
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　　殺菌鍋有全自動的有半自動的，殺菌效果一樣。就是控制方式不一樣。全自動就是全部電腦控制，造價高，省人工。半自動的就是全自動控制殺菌過程，人工操作閥門。殺菌鍋有電加熱的還有蒸汽加熱的，還可以做成電汽兩用的，既可以用電加熱也可以用蒸汽加熱，非常方便。

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