祝虹
目錄:諸城市金鼎食品機械有限公司>>肉制品生產(chǎn)線>>料理包殺菌鍋>> 700*1200真空包裝醬料包殺菌鍋
材質(zhì) | 全不銹鋼 | 罐體結(jié)構(gòu) | 單罐殺菌鍋 |
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控制方式 | 手動控制型 | 殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 |
真空包裝醬料包殺菌鍋
殺菌鍋的專業(yè)術(shù)語“過壓”系指施加于殺菌鍋的,超過在某一給定溫度情況下由加熱介質(zhì)所施加的壓力。蒸汽殺菌鍋中,在250℉(121.1℃)時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)(103.4千帕),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig(103.4千帕)的壓力都稱之為過壓。殺菌鍋系統(tǒng)可能會在超過給定溫度蒸汽產(chǎn)生壓力以上10-20psig(68.9-137.9千帕)操作。在殺菌循環(huán)過程中,系統(tǒng)通過導(dǎo)入空氣或額外的蒸汽進行加壓。由于包裝結(jié)構(gòu)和/或密封類型的區(qū)別,容器對內(nèi)壓的承受力會有一定的局限,殺菌過程中需要加壓以保持某些容器的完整度。
真空包裝醬料包殺菌鍋適用范圍:
廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
選用的國標SUS304不銹鋼,外表美觀大方,耐用使用壽命長,大的配件都是選用進口的不會出現(xiàn)頻繁更換的現(xiàn)象,價格合理;
1.無需鍋爐。
2.采用不銹鋼、全絕緣、壽命長(約五萬小時)的電熱管。
3.罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均勻。
4.間接加熱和冷卻,沒有二次污染。
5.采用智能模糊溫度控制系統(tǒng),控溫精度高(±0.2℃)。
6.可設(shè)定多種殺菌工藝。
7.可根據(jù)用戶電網(wǎng)容量選擇不同功率的電熱管。
具有節(jié)能效果好、生產(chǎn)力高、溫度自動控制、使用范圍廣、控制精度高、清洗方便等優(yōu)點,廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),電加熱殺菌鍋可以對食品加熱、冷卻、保溫、殺菌等操作。