薄脆油炸機設備介紹：

1、全程油溫自動控制，溫度從0—300度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。2、采用通用的全油工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%，半年就可收回設備投資。 3、使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。 4、一機多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。5、*的機械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)，使該設備適用于炸制各類食品（如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等）。6、*高效的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本。7、單層網(wǎng)帶傳輸，將物料輸送出去，底部配有刮渣網(wǎng)帶，使炸制過程中的黑渣掉入網(wǎng)帶上，避免了炸油變黑和酸化，延長炸油的使用周期。8、上面的電動葫蘆，可以將網(wǎng)帶自動提起，方便清洗，大大提高了工作效率，減少了人工勞動強度，而且干凈衛(wèi)生。

薄脆油炸機的*之處：采用雙層網(wǎng)帶式油炸流水線，可滿足前期下沉，后期漂浮類產(chǎn)品的炸制，合適產(chǎn)品的炸制過程。設備可以選自動補油功能。可以配裝自動過濾或真空過濾設備。解決在線過濾問題，設備帶有自動刮渣系統(tǒng)，有效的提高了炸油的品質(zhì)，減少了頻繁清渣的困擾。

設備特點：

設備有容油量小、功率小、安全保護、自動滅火、PLC控制等功能。

1、容油量：新型研發(fā)的設備容油量相對較小，避免了傳統(tǒng)油炸機中很大部分炸油的浪費，節(jié)省成本。

2、功率：設備容油量與功率是*的，節(jié)省電量，降低使用成本。

3、安全保護：電加熱油炸機配有油溫保護：油溫高于80℃，網(wǎng)帶架體不能提出，不允許排油，減少操作人員的燙傷；線路保護：線路開關保護，防止加熱管干燒，避免起火現(xiàn)象。

4、自動滅火：電加熱油炸機配有自動滅火裝置，客戶自接二氧化碳管，防止起火。

5、PLC控制：設備操作系統(tǒng)采用電腦PLC控制，由電腦設置程序，自動化程度高、精度高。

6、網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)：設備配有三層網(wǎng)帶：底部為刮渣網(wǎng)帶、中層為輸料網(wǎng)帶、上部為壓料網(wǎng)帶。（設備結(jié)構(gòu)根據(jù)客戶炸制產(chǎn)品的不同定制）

7、設備結(jié)構(gòu)：電加熱油炸機為全油+過濾結(jié)構(gòu)，配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機中大的殘渣，避免炸油酸化、變黑，延長炸油使用周期，減少換油頻率；自動補油裝置與儲油罐相連接，當不斷油炸過程中，炸油減少至設定位置時（此精準位置由浮游表控制），通過油循環(huán)泵向油炸機內(nèi)補油。兩套管道外部配有保溫措施。

技術參數(shù)：

備注：客戶可根據(jù)生產(chǎn)要求選擇合適的油炸機，設備采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，根據(jù)客戶的產(chǎn)量不同，支持加工定做。

適應范圍：

• 面食類：麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子、尖角脆。
• 肉食類：扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、]雞腿、豬蹄、雞翅、雞叉、雞柳、四川麻辣小酥肉。
• 堅果類：花生米、青豆、蠶豆、葵花籽、瓜子仁。
• 豆制品：豆干、豆泡、魚豆腐、豆參、蘭花豆。
• 海產(chǎn)品：各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、不魚仔、魷魚圈、魷魚仔、小龍蝦、魚制品、豆泡、魚豆腐。
• 其它類：蔬菜、天夫羅茄盒、藉盒、掛漿掛糊各種油炸膨化食品。?

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設備使用注意事項

1.設備要放在水平地面上，帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開，防止設備滑動。

2.按設備額定電壓接好電源。

3.設備操作時，切勿把手伸進設備內(nèi)部。

4.設備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對機器進行拆洗。

5.電路部分不能沖洗，拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。

保養(yǎng)事項

1.每次清洗設備和與食物接觸的部件時，要用干布擦干水分才能組長到機器上。

2.每個季度要給設備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。

3.電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。

質(zhì)量保證

1.本公司所有產(chǎn)品，均可按照客戶要求定做，產(chǎn)品按照木箱、木架、覆膜等進行包裝。

2.所有產(chǎn)品出廠都帶有詳細說明書，以及部分易損配件。

3.所有產(chǎn)品均保修一年，我們有專業(yè)的工程部和維修部，提供完善的售后服務。

售后服務承諾：

公司保證所售出的機器出廠之前全部進行試機，檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確?？蛻羰盏綑C器后就能正常使用，*避免客戶的生產(chǎn)損失。

2)提供全套的安裝，調(diào)試，維修，技術咨詢等售前售后服務，以周到，細致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費維修。

3)服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、*。

4)服務目標：以服務質(zhì)量贏得客戶的滿意，以我們的誠心換取客戶的歡心.

5)服務效率：保修期內(nèi)或保修期外如設備出現(xiàn)故障，24小時內(nèi)給予滿意答復。

6)服務原則：產(chǎn)品保修期為十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。

   *的技術，可靠的質(zhì)量，合理的價格，完善的售后服務，公司務求使您獲得*的產(chǎn)品和*的服務。