濟(jì)南鑫貝發(fā)機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 膨化食品機(jī)械,營(yíng)養(yǎng)米粉生產(chǎn)線,方便粥生產(chǎn)線,玉米片生產(chǎn)線,營(yíng)養(yǎng)米粉生產(chǎn)線、油炸面食生產(chǎn)線 |
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主營(yíng)產(chǎn)品: 膨化食品機(jī)械,營(yíng)養(yǎng)米粉生產(chǎn)線,方便粥生產(chǎn)線,玉米片生產(chǎn)線,營(yíng)養(yǎng)米粉生產(chǎn)線、油炸面食生產(chǎn)線 |
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更新時(shí)間:2016-05-19 10:51:55瀏覽次數(shù):490
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產(chǎn)品名稱;雙螺桿膨化機(jī)
功率;45kw/h (30kw主電機(jī)) 產(chǎn)量200-250kg/h 螺桿材質(zhì);38CrMoAl 長(zhǎng)徑比;1:21.7 螺桿直徑70mm 螺桿長(zhǎng)度:1520mm
系統(tǒng)組成部分:CY系列雙螺桿膨化機(jī)由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、和控制系統(tǒng)等幾部分組成
工作原理:物料進(jìn)入膨化機(jī)中,螺桿螺旋推動(dòng)物料形成軸向流動(dòng)。 由于螺旋與物料,物料與機(jī)筒,以及物料內(nèi)部的機(jī)械摩擦,物料被強(qiáng)烈的擠壓、攪拌、剪切,其結(jié)果物料被進(jìn)一步細(xì)化、均化。隨著壓力的逐漸加大,溫度相應(yīng)升高,在高溫、高壓、高剪切條件下,物料的物性發(fā)生變化。由粉狀變成糊狀,淀粉糊化,蛋白變性,纖維質(zhì)部分降解、細(xì)化,致病菌被殺死,衛(wèi)生指標(biāo)提高,有毒成分失活。
當(dāng)糊狀料從??讎姵龅乃查g,在強(qiáng)大的壓力差作用下,物料被膨化、失水、降溫,膨化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)疏松、多孔、酥脆,且有較好的適口性和風(fēng)味。