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諸城市匯康食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 肉食設(shè)備、果蔬清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、凍肉切塊雞、毛刷清洗去雜機(jī)、脫毛機(jī)、烘干機(jī)、 |
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諸城市匯康食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 肉食設(shè)備、果蔬清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、凍肉切塊雞、毛刷清洗去雜機(jī)、脫毛機(jī)、烘干機(jī)、 |
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聯(lián)系方式：劉志云查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2016-12-10 14:57:59瀏覽次數(shù)：498
聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
介紹：
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，*，輔料一起攪拌均勻
特點(diǎn)：
1、選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)。該機(jī)噪音小，效率高，
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋經(jīng)加工中心一處成型。為全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
4、主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運(yùn)行狀態(tài)下，運(yùn)行平穩(wěn)、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。
5、該產(chǎn)品采用防水電腦控制器，使用安全可靠
6、配有出料器，出料方便、干凈。
斬拌機(jī)可對(duì)肉類，水果蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進(jìn)行深加工。刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤。
