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諸城市尚品機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 三角雞柳成型機(jī),雞柳棒上雪花片機(jī),雞米花生產(chǎn)線,茄盒油炸生產(chǎn)線 |
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公司信息
| 參考價(jià) | 面議 |
- 型號(hào) SKJ300
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 諸城市
聯(lián)系方式：孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2017-08-09 09:54:57瀏覽次數(shù)：565
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無(wú)骨雞柳上面包屑機(jī)，主要針對(duì)市場(chǎng)上流行無(wú)骨雞柳條、雪花雞柳條等調(diào)理肉制品的加工，其作用是對(duì)無(wú)骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上屑、上糠處理。網(wǎng)帶式的雞柳條裹糠機(jī)通過(guò)料斗里泄出的面包糠和下網(wǎng)帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在產(chǎn)品上，完成的產(chǎn)品（雞柳條）能夠完整的保持雪花糠的形態(tài)，有立體感，通過(guò)人工擺料，裹完糠的雞柳條飽滿、順直，可直接擺盤(pán)速凍。裹糠機(jī)可以和成型機(jī)、上漿機(jī)、上粉機(jī)、油炸機(jī)機(jī)、速凍機(jī)等對(duì)接使用，從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)，整機(jī)采用不銹鋼制造，設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。
無(wú)骨雞柳上面包屑機(jī)，雞柳條工藝流程
無(wú)骨雞柳條制作工藝流程：切條→滾揉→裹面包屑→擺盤(pán)→冷凍→包裝
，雞柳條所需設(shè)備
所需成套設(shè)備有：切條機(jī)→滾揉機(jī)→裹糠機(jī)→擺盤(pán)機(jī)（或人工）→速凍機(jī)（或冷庫(kù)）→包裝機(jī)
設(shè)備介紹
尚品上屑上糠機(jī)是產(chǎn)品通過(guò)傳送網(wǎng)帶時(shí)，被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的裹涂上一層預(yù)上粉或混合粉，以適應(yīng)下道工序的要求，可以同上漿機(jī)、上面包屑機(jī)連接，組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。從而實(shí)現(xiàn)粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。裹粉炸粉主要是用來(lái)針對(duì)油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類(lèi)或蔬菜類(lèi)裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風(fēng)味，保持其原有風(fēng)味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。
適用于不同的混合粉、玉米淀粉、土豆淀粉、裹粉；具有可靠的安全防護(hù)裝置；整機(jī)清洗方便，符合HACCP要求。
