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諸城市尚品機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品： 三角雞柳成型機(jī),雞柳棒上雪花片機(jī),雞米花生產(chǎn)線,茄盒油炸生產(chǎn)線 |
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公司信息
| 參考價(jià) | 面議 |
- 型號 SPZM-4000
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 諸城市
聯(lián)系方式：孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2016-10-20 10:55:15瀏覽次數(shù)：390
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河北廊坊南瓜餅油炸機(jī) 魔芋酥油炸線工藝流程，圖片展示：
河北廊坊南瓜餅油炸機(jī) 魔芋酥油炸線工藝流程，設(shè)備介紹：
1、型號：spzm-4000油炸機(jī)
2、油炸機(jī)結(jié)構(gòu)：采用全油型
3、加熱方式：電加熱，功率：1.1kw
4、炸制產(chǎn)品：南瓜餅、魔芋酥，每小時(shí)炸南瓜餅、魔芋酥1200-2000kg
5、炸制時(shí)間：1--3分鐘可調(diào)，變頻調(diào)速，炸制時(shí)間準(zhǔn)確
6、炸制溫度：0—260度（可根據(jù)實(shí)際需要設(shè)定），二段獨(dú)立控溫，可根據(jù)需要設(shè)置各段溫度，溫度達(dá)到設(shè)定溫度后關(guān)閉一段控溫，減少能耗，降低用電成本。
7、材料：連續(xù)油炸機(jī)內(nèi)膽、采用304*3mm不銹鋼制作加工,外殼304*1.2mm拉絲不銹鋼制作加工，網(wǎng)帶支架：采用304*3mm不銹鋼制作
8、加熱管：無錫產(chǎn)不銹鋼制作
9、網(wǎng)帶：寬度800mm，采用螺旋網(wǎng)帶加刮板+上壓板（雙層網(wǎng)帶），目的是用雙層網(wǎng)帶將漂浮的產(chǎn)品壓在油里炸制
10、煙罩和網(wǎng)帶支架：可提升出鍋外，以便清洗。煙罩配1個出煙口。
11、過濾系統(tǒng)：建議配備真空濾油機(jī)一臺
12、設(shè)備尺寸：外形尺寸（4000*1100*2500mm）
13、電器：采用德力西電器
，鍋體和外殼簡介：
1、鍋體采用SUS304不銹鋼3mm制作加工
2、保溫層厚5cm，采用硅酸鋁板
3、外殼采用SUS304不銹鋼1.2mm制作加工
4、燃燒室采用耐高溫耐火磚、水泥砌制而成，保證設(shè)備升溫快經(jīng)久耐用。
三、網(wǎng)帶、支架和提升簡介
1、網(wǎng)帶支架采用304不銹鋼3mm加工制作
2、網(wǎng)帶采用帶刮板式螺旋網(wǎng)帶+上壓板
3、網(wǎng)帶和支架可整體提升出鍋體，方便清洗和維修
4、提升機(jī)采用兩套400kg提升電機(jī)，可同時(shí)將網(wǎng)帶和支架出鍋內(nèi)
四、排煙系統(tǒng)
煙罩側(cè)面配有一個出煙口，可將油炸機(jī)內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)（煙管配防燃燒油煙凈化器，煙罩到車間墻壁煙筒和抽油煙機(jī)客戶自備）
五、過濾系統(tǒng)
1、連續(xù)油炸機(jī)‘可選擇再配備一套細(xì)過濾（尚品牌真空濾油機(jī)）’炸制出產(chǎn)品色澤、質(zhì)量會提升很多！
2、循環(huán)過濾系統(tǒng)同時(shí)和油罐、連續(xù)油炸機(jī)用一套管道連接，可用球閥完成食用油從油罐---油炸機(jī)；油炸機(jī)----油罐；油炸機(jī)工作過濾等三個工序
，速凍南瓜餅工藝流程：
提升→清洗去皮→輸送→切絲→輸送→漂燙→風(fēng)干瀝水→打泥→成型→打漿→浸漿（淋漿）→上粉（上屑）→油炸→風(fēng)吹瀝油→包裝
