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湖北武漢薯丸速凍油炸線 速凍薯片油炸機(jī)是哪個(gè)廠家的設(shè)備，圖片展示：

湖北武漢薯丸速凍油炸線 速凍薯片油炸機(jī)是哪個(gè)廠家的設(shè)備，設(shè)備介紹：

1、型號(hào)：spzm-4000油炸機(jī)
2、油炸機(jī)結(jié)構(gòu)：采用油水混合式
3、加熱方式：電加熱，功率：1.1kw
4、炸制產(chǎn)品：薯片薯?xiàng)l，每小時(shí)炸江米條1200-2000kg
5、炸制時(shí)間：1--3分鐘可調(diào)，變頻調(diào)速，炸制時(shí)間準(zhǔn)確
6、炸制溫度：0—260度（可根據(jù)實(shí)際需要設(shè)定），二段獨(dú)立控溫，可根據(jù)需要設(shè)置各段溫度，溫度達(dá)到設(shè)定溫度后關(guān)閉一段控溫，減少能耗，降低用電成本。
7、材料：連續(xù)油炸機(jī)內(nèi)膽、采用304*3mm不銹鋼制作加工,外殼304*1.2mm拉絲不銹鋼制作加工，網(wǎng)帶支架：采用304*3mm不銹鋼制作
8、加熱管：無(wú)錫產(chǎn)不銹鋼制作
9、網(wǎng)帶：寬度800mm，采用螺旋網(wǎng)帶加刮板+上壓板（雙層網(wǎng)帶），目的是用雙層網(wǎng)帶將漂浮的產(chǎn)品壓在油里炸制
10、煙罩和網(wǎng)帶支架：可提升出鍋外，以便清洗。煙罩配1個(gè)出煙口。
11、過(guò)濾系統(tǒng)：建議配備真空濾油機(jī)一臺(tái)
12、設(shè)備尺寸：外形尺寸（4000*1100*2500mm）
13、電器：采用德力西電器

，鍋體和外殼簡(jiǎn)介：
1、鍋體采用SUS304不銹鋼3mm制作加工
2、保溫層厚5cm，采用硅酸鋁板
3、外殼采用SUS304不銹鋼1.2mm制作加工

4、燃燒室采用耐高溫耐火磚、水泥砌制而成，保證設(shè)備升溫快經(jīng)久耐用。

三、網(wǎng)帶、支架和提升簡(jiǎn)介
1、網(wǎng)帶支架采用304不銹鋼3mm加工制作
2、網(wǎng)帶采用帶刮板式螺旋網(wǎng)帶+上壓板
3、網(wǎng)帶和支架可整體提升出鍋體，方便清洗和維修
4、提升機(jī)采用兩套400kg提升電機(jī)，可同時(shí)將網(wǎng)帶和支架出鍋內(nèi)
四、排煙系統(tǒng)
煙罩側(cè)面配有一個(gè)出煙口，可將油炸機(jī)內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)（煙管配防燃燒油煙凈化器，煙罩到車(chē)間墻壁煙筒和抽油煙機(jī)客戶自備）
五、過(guò)濾系統(tǒng)
1、連續(xù)油炸機(jī)‘可選擇再配備一套細(xì)過(guò)濾（尚品牌真空濾油機(jī)）’炸制出產(chǎn)品色澤、質(zhì)量會(huì)提升很多！
2、循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)同時(shí)和油罐、連續(xù)油炸機(jī)用一套管道連接，可用球閥完成食用油從油罐---油炸機(jī)；油炸機(jī)----油罐；油炸機(jī)工作過(guò)濾等三個(gè)工序

，鮮切薯片薯?xiàng)l工藝流程：

提升→清洗去皮→輸送→切條→汽浴清洗→輸送→漂燙→風(fēng)干瀝水→油炸→風(fēng)吹瀝油→

速凍→包裝