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諸城市尚品機械科技有限公司
主營產(chǎn)品： 三角雞柳成型機,雞柳棒上雪花片機,雞米花生產(chǎn)線,茄盒油炸生產(chǎn)線 |
公司信息
全自動木薯片（條）生產(chǎn)線--設備使用流程介紹
2017-5-13 閱讀(724)
山東省諸城市尚品機械科技有限公司詳細介紹：
一、全自動木薯片(條)生產(chǎn)線：
http://www.n5uizh17.cn/st159757/product_4442533.htm（點此進入公司商鋪）
1、油炸薯片、薯條生產(chǎn)線工藝流程：提升進料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進料→切片(條)→漂洗→漂燙護色→脫水→油炸→脫油→調(diào)味→輸送→包裝。
該設備調(diào)整工藝可制作油炸冷凍薯條。
2、此套設備材質為不銹鋼，產(chǎn)量高、省人工，設備上門安裝調(diào)試。
二、全自動木薯片(條)生產(chǎn)線--設備使用流程介紹：
1、清洗脫皮機：采用金鋼砂內(nèi)襯的清洗脫皮機或毛刷式清洗脫皮機，可同時完成清洗、去皮的工作，效率高，損耗低。
2、切片切條機：既可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。
3、漂燙機：將切好的薯片(條)進行漂洗、護色。
4、脫水機：采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間，改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率，降低
生產(chǎn)成本。
5、油水混合油炸機：此設備是的油炸設備。因水油比重不同，水在下邊，油在上層受熱炸制薯
片，產(chǎn)生的殘渣直接沉淀于水中，油不冒黑煙，大大延長了油的使用周期，使成本大幅下降。油溫控制，因而保證了薯片薯條的質量和口感。工作完畢后，將水放出，殘渣會跟著水一起流出。
6、脫油機：離心脫油機，將剛炸好的薯片(條)進行脫油，克服了薯片(條)含油率高、膩口的缺陷
。提高了薯片(條)的口感。
7、自動調(diào)味機：滾筒式調(diào)味機采用不銹鋼制作。薯片(條)在滾筒的旋轉中均勻翻動，采用撒入式或
噴霧式加入調(diào)味料。調(diào)味均勻不易碎
