加工定制 | 否 | 產(chǎn)品類(lèi)型 | 全新 | 適用領(lǐng)域 | 農(nóng)業(yè) |
品牌 | 友緣,其他 | 型號(hào) | YYC-WDC1 | 產(chǎn)品別名 | 萎凋槽 |
自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) | 適用對(duì)象 | 茶 | 用途 | 萎凋 脫水 |
售后服務(wù) | 1年保修 | 產(chǎn)品規(guī)格 | 580*100*80cm | |
茶葉萎凋機(jī)結(jié)構(gòu)
茶葉萎凋機(jī),由機(jī)架、供熱系統(tǒng)、風(fēng)機(jī)組成,特點(diǎn)是在供熱系統(tǒng)中有一熱風(fēng)管沿軸向設(shè)置在滾筒體的內(nèi)腔,在熱風(fēng)管周壁設(shè)有出風(fēng)孔,在所述滾筒體的內(nèi)腔周壁上設(shè)有傾斜錯(cuò)位分布的螺旋輸送片和若干塊沿軸向水平分布的翻茶平板,本鼓風(fēng)溫度在常溫至100℃之間,可快速脫去茶青表面水份,使萎凋做青不受天氣環(huán)境影響,生產(chǎn)的毛茶品質(zhì)好,質(zhì)量穩(wěn)定,且比傳統(tǒng)方法還可節(jié)約大量機(jī)械,人力、物力和能源。
萎凋的作用:
將采下的鮮葉按一定厚度攤放,通過(guò)晾曬,使鮮葉呈現(xiàn)萎蔫狀態(tài)。萎凋過(guò)程中,鮮葉發(fā)生一系列變化:水分減少,葉片由脆硬變得柔軟,便于揉捻成條;葉中所含酶類(lèi)物質(zhì)的活性增強(qiáng),促使淀粉、蛋白質(zhì)、不溶性原果膠等鮮葉成分發(fā)生分解、轉(zhuǎn)化,生成葡萄糖、氨基酸、可浴性果膠等有利于成茶品質(zhì)的有效物質(zhì),多酚類(lèi)物質(zhì)也程度不同地氧化。正常而有效的萎凋,使鮮葉的青草氣消退而產(chǎn)生清香,并有水果香或花香,成茶滋味醇而不苦澀。萎凋需要適宜的溫度、濕度和空氣流通等條件。我國(guó)白茶、紅茶、青茶等茶類(lèi)制作中的*道工序都是萎凋,但程度各不相同。白茶萎凋程度重,鮮葉含水量要求降至40%以下,紅茶萎凋程度次重,含水量降至60%左右,青茶萎凋程度輕,要求含水量在68-70%之間。
注:本公司萎凋機(jī)攤茶青位置全部采用不銹鋼絲網(wǎng)。
型號(hào) | 外形尺寸 | 工作產(chǎn)量(攤青按鮮葉計(jì)算) | 整機(jī)功率 | 工作電壓 |
長(zhǎng)(標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格) | 長(zhǎng)(特殊規(guī)格) | 寬*高(固定規(guī)格) |
YYC-WDC1 | 5000MM | 根據(jù)客戶(hù)的需求訂做 | 1000*800MM | 20-25KG/米 | 13KW | 380V |
運(yùn)費(fèi)統(tǒng)一買(mǎi)家到付,謝謝!
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安溪友緣茶葉機(jī)械是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)及銷(xiāo)售食品機(jī)械、茶葉設(shè)備、搖青機(jī)、殺青機(jī)、速包機(jī)、揉捻機(jī)、松包打散機(jī)、烘焙機(jī)、提香機(jī)、壓茶機(jī)、分裝機(jī)、真空機(jī)、封口機(jī)、袋泡茶包裝機(jī)、揀梗機(jī)、包裝機(jī)、萎調(diào)機(jī)、紅茶發(fā)酵機(jī)、紅茶解塊機(jī)、液體膏體灌裝機(jī)、電炒鍋、壓餅機(jī)、整套制茶設(shè)備、自動(dòng)生產(chǎn)流水線(xiàn)。以質(zhì)量求生存,以誠(chéng)信求發(fā)展,以服務(wù)求互惠,以合理的價(jià)格取得商家的青昧。