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重慶慶寧制冷工程有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 冷庫(kù) 凍庫(kù) 展示柜 冷柜 風(fēng)幕柜 |
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更新時(shí)間:2018-05-16 11:44:32瀏覽次數(shù):1019
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低溫庫(kù)的庫(kù)溫是在-25℃以下,因?yàn)槟承┦称?,如冰激淋和海鮮食品低溫冷庫(kù)需要在-25℃以下保存才不會(huì)變質(zhì),如達(dá)不到-25℃,冰激淋的香味就沒(méi)有了。海鮮食品的鮮味和口感差多了。低溫庫(kù)的特點(diǎn)是,不定期逐步的將儀器放入冷庫(kù),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-25℃,對(duì)這段時(shí)間沒(méi)有特殊的要求,但對(duì)這個(gè)冷庫(kù)的庫(kù)溫是有要求的,在-18℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫(kù)。
重慶慶寧制冷知道:如何確定低溫庫(kù)庫(kù)溫??
首先確定存儲(chǔ)什么食品,設(shè)置相應(yīng)的溫度就可以了,比如存儲(chǔ)冰激淋,一般的冰棍和冰激淋,庫(kù)溫在-10~-20℃即可;如需存儲(chǔ)含奶量非常高的冰激淋和冰棍,庫(kù)溫在-23~-26℃即可,但是,這兩種不同溫度、需要不同等級(jí)的設(shè)備,低溫冷庫(kù)設(shè)備投資存在很大的差距,先咨詢(xún)一下御諾制冷公司價(jià)格合適。
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