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諸城市邦德食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 真空滾揉機(jī),高速斬拌機(jī),液壓灌腸機(jī),全自動絞肉機(jī) |
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主營產(chǎn)品： 真空滾揉機(jī),高速斬拌機(jī),液壓灌腸機(jī),全自動絞肉機(jī) |
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更新時(shí)間：2016-06-24 09:58:55瀏覽次數(shù)：390
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| 臘肉腌制真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動、相互撞擊、摔打，從而產(chǎn)生均勻分布腌漬入味作用。提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品彈性。另外可使產(chǎn)品肉質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高等特點(diǎn)。 |
| 產(chǎn)品參數(shù) |
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| 詳細(xì)信息 |
諸城邦德食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)牛肉干腌制設(shè)備、真空腌肉機(jī)、肉類腌制滾揉機(jī)、肉串、雞柳滾揉機(jī)、牛排腌制滾揉機(jī)、臘肉、培根肉腌制滾揉機(jī)、烤雞、烤鴨、扒雞真空滾揉機(jī)、變頻滾揉機(jī)、小型真空滾揉機(jī)、大型真空滾揉機(jī)等，公司產(chǎn)品質(zhì)量保證、價(jià)格合理、售后完善，歡迎選購！ 公司可以根據(jù)客戶要求定做各種規(guī)格型號的真空滾揉機(jī)， 臘肉腌制真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動、相互撞擊、摔打，從而產(chǎn)生均勻分布腌漬入味作用。提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品彈性。另外可使產(chǎn)品肉質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高等特點(diǎn)。 是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動、相互撞擊、摔打，從而產(chǎn)生均勻分布腌漬入味作用?？梢允谷饩鶆虻奈针鐫n，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品彈性。另外可使產(chǎn)品肉質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高等特點(diǎn)。 采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304制作，筒體兩端采用橢圓封頭以增大滾揉空間，具有結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡單、設(shè)備使用率高等優(yōu)點(diǎn) 分普通單層槳葉及“V”型特種葉片，適合不同種類產(chǎn)品。 真空滾揉機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料；滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角，卸料位置能*排水。可選的“V型”和“單片型”槳葉，不同的滾揉力度，適應(yīng)不同的產(chǎn)品。 真空滾揉機(jī)的操作流程： 使用準(zhǔn)備： 1.清水沖洗滾揉罐體，打開反轉(zhuǎn)出料，排出沖洗料筒水。 2.加料 3.加蓋 滾揉機(jī)工藝時(shí)間設(shè)定 1.調(diào)整電接點(diǎn)真空表的指針已達(dá)到0.04-0.06mpa壓力。 1.根據(jù)工藝要求設(shè)定總工作時(shí)間 2.設(shè)定正轉(zhuǎn)滾揉機(jī)時(shí)間 3.設(shè)定間歇時(shí)間
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