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北京雄鵬世紀(jì)廚具有限公司
主營產(chǎn)品： 烘烤設(shè)備,制冷設(shè)備,小吃設(shè)備,冰淇淋設(shè)備 |
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更新時(shí)間：2018-05-15 09:37:19瀏覽次數(shù)：827
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一、家用消毒柜的工作原理（4008-916-986）
消毒柜已普遍進(jìn)入家庭。消毒柜的消毒方式分為單一消毒方式和組合消毒方式。單一消毒方式為：高溫、紫外線、臭氧。三種方式的消毒機(jī)理是*不同的。組合消毒方式有：高溫+紫外線+臭氧、紫外線+臭氧。（4008-916-986）
1、高溫消毒柜原理（4008-916-986）
高溫消毒是通過把溫度加熱到100 ℃，并保持15分鐘以上，從而達(dá)到殺菌的目的，這種高溫殺菌主要包括了：細(xì)菌、病毒在內(nèi)的微生物機(jī)體。高溫消毒柜一般是采用遠(yuǎn)紅外線加熱方式，電熱元件通過加熱空氣或產(chǎn)生輻射熱，器具受高溫持續(xù)作用一段時(shí)間后，其表面的細(xì)菌、病毒等微生物機(jī)體蛋白質(zhì)組織變形，從而被殺滅。（4008-916-986）
高溫消毒柜一般分為一星級(jí)消毒柜和二星級(jí)消毒柜。其區(qū)分的依據(jù)，就在與他們的殺菌效果的不同，一般一星級(jí)消毒柜要求消毒柜內(nèi)溫度達(dá)100 ℃以上，可殺死大腸桿菌、*等細(xì)菌，殺滅率達(dá)99.9 %，但不可殺滅乙肝病毒；（4008-916-986）
二星級(jí)消毒柜要求消毒柜內(nèi)溫度達(dá)120 ℃以上，除可殺死一星消毒柜能殺死的細(xì)菌外，還可殺滅乙肝病毒和脊髓灰質(zhì)炎病毒等病毒，殺滅率達(dá)99.9 %。但對(duì)無機(jī)化學(xué)毒物及少數(shù)特殊的生物病毒則不起作用了。（4008-916-986）
高溫消毒柜的缺點(diǎn)：（4008-916-986）
高溫消毒柜缺點(diǎn)是功率偏大，容易導(dǎo)致溫度不均勻，溫度高易使腔體、密封件及加熱物體損壞及變形，易使面板、拉手產(chǎn)生過高的溫度，因此高溫消毒柜存在一定的安全隱患。（4008-916-986）
