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低溫肉制品巴氏殺菌機(jī)性能

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:徐經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2017-10-28 10:18:09瀏覽次數(shù):571次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:2411條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:徐經(jīng)理 (銷售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

低溫肉制品巴氏殺菌機(jī)性能*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性"加強(qiáng)了“*性",大大提高了滅菌的成功率。

詳細(xì)介紹

 

低溫肉制品巴氏殺菌機(jī)性能采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程,達(dá)到自動(dòng)高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機(jī)、殺菌機(jī)、冷卻機(jī)和風(fēng)(烘)干機(jī)整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)行,自動(dòng)控制。

生產(chǎn)量:0.5---5噸/小時(shí)(按殺菌時(shí)間5—10分鐘)。

本生產(chǎn)流水線采用巴氏滅菌工藝,適用于軟包裝、盒裝、碗裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌。

 結(jié)構(gòu):

巴氏殺菌流水線設(shè)備分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理,通過蒸汽或者電加熱進(jìn)行加熱,通過時(shí)快速殺菌后進(jìn)行冷卻,后續(xù)進(jìn)行震動(dòng)瀝水和風(fēng)干即可裝箱。

低溫肉制品巴氏殺菌機(jī)性能適用范圍

本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。

特點(diǎn)

整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,,以水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分,滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“*性”,大大提高了滅菌的成功率。


性能特點(diǎn):

1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷; 
3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng); 
4、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感; 
5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命; 
6、生產(chǎn)連續(xù),無級(jí)調(diào)速,殺菌時(shí)間可調(diào); 
7、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開支; 
8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送. 
9、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃ 

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