芭樂(番石榴)清洗加工設(shè)備是果蔬加工生產(chǎn)線中的重要環(huán)節(jié),主要用于去除果實表面的泥土、農(nóng)藥殘留、雜質(zhì)等,提高產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量和商品價值。以下是一些常見的芭樂清洗加工設(shè)備及其特點:
一、氣泡清洗機
原理:
通過高壓氣體產(chǎn)生氣泡,使水形成翻滾流動,帶動芭樂在水中上下翻滾,同時結(jié)合高壓噴淋系統(tǒng),對果實進行清洗。
特點:
1. 高效清洗:氣泡與噴淋雙重作用,能有效去除果實表面的污垢和農(nóng)藥殘留。
2. 節(jié)能節(jié)水:循環(huán)水系統(tǒng)設(shè)計,減少水資源浪費。
3. 適用性廣:適用于各種形狀和大小的芭樂,也可用于其他果蔬的清洗。
4. 自動化程度高:可配備自動上料、出料裝置,降低勞動強度。
二、毛刷清洗機
原理:
利用旋轉(zhuǎn)的毛刷對芭樂表面進行刷洗,結(jié)合水流沖洗,去除頑固污漬。
特點:
1. 去污能力強:毛刷的摩擦作用能有效去除果實表面的泥沙和雜質(zhì)。
2. 可調(diào)節(jié)性:毛刷的硬度和轉(zhuǎn)速可根據(jù)果實特性進行調(diào)整,避免損傷果皮。
3. 結(jié)構(gòu)緊湊:占地面積小,適合中小型加工企業(yè)。
三、渦流清洗機
原理:
通過水泵將水加壓后,經(jīng)特殊設(shè)計的噴嘴形成高速旋轉(zhuǎn)的水流,產(chǎn)生渦流效應(yīng),使芭樂在渦流中旋轉(zhuǎn)清洗。
特點:
1. 清洗效果:渦流效應(yīng)能使水流充分接觸果實表面,清洗效果更均勻。
2. 低損傷:水流柔和,減少對果實的機械損傷。
3. 節(jié)能高效:水流循環(huán)利用,降低能耗。
特點:
1. 多功能集成:將氣泡清洗、毛刷清洗、噴淋清洗等多種方式組合,實現(xiàn)多級清洗。
2. 自動化程度高:配備自動上料、分揀、清洗、瀝水、包裝等一體化流程。
3. 高效節(jié)能:循環(huán)水系統(tǒng)、智能控制系統(tǒng),降低能耗和人工成本。
4. 適用性強:可根據(jù)客戶需求定制,滿足不同規(guī)模和產(chǎn)量的加工需求。