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2025/04/21
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薺菜毛輥去皮清洗機(jī)是一種專門用于薺菜等葉菜及根莖類蔬菜清洗和去皮的機(jī)械設(shè)備，結(jié)合毛輥摩擦去皮與水洗功能，可高效去除薺菜表面的泥土、雜質(zhì)及表皮，同時(shí)保持蔬菜的完整性和新鮮度。以下從設(shè)備特點(diǎn)、工作原理、應(yīng)用場景、選購建議等方面展開介紹：
一、設(shè)備特點(diǎn)
1.毛輥去皮機(jī)：采用耐磨毛輥，通過旋轉(zhuǎn)摩擦去除薺菜表皮，適用于根莖類蔬菜去皮或葉菜表面處理。
2.高效清洗機(jī)： 配合高壓噴淋裝置，在去皮過程中同步清洗，去除泥沙、農(nóng)藥殘留等雜質(zhì)。
3.結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：全不銹鋼機(jī)身，耐腐蝕、易清潔，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4.自動(dòng)化操作：支持連續(xù)作業(yè)，減少人工干預(yù)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
二、工作原理
1.進(jìn)料階段：薺菜通過輸送帶或人工投入清洗槽，均勻分布在毛輥上方。
2.去皮與清洗：毛輥旋轉(zhuǎn)時(shí)，與薺菜表面摩擦，去除表皮及雜質(zhì)。高壓噴淋裝置持續(xù)噴水，將剝離的表皮和雜質(zhì)沖走，并通過排水口排出。
3.出料：清洗后的薺菜通過出料口排出，可進(jìn)入下一道工序。
三、應(yīng)用場景
1.蔬菜加工廠：用于薺菜、土豆、胡蘿卜等根莖類蔬菜的批量去皮和清洗。
2.預(yù)制菜加工廠：為薺菜餃子、薺菜丸子等預(yù)制菜提供標(biāo)準(zhǔn)化原料處理。
3.中央廚房：滿足餐飲連鎖對薺菜等蔬菜的快速清洗需求，保障食品安全。
