軟包裝巴氏殺菌設備介紹

　　采用巴氏殺菌工藝，用于榨菜、雪里紅等腌漬菜、低溫肉制品、果凍、酸豆奶制品等食品飲料充填封口后：清洗—殺菌—冷卻—干燥，與系列設備配套，達到自動高效、安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。 機器特點整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。

軟包裝巴氏殺菌設備工作原理

　　該設備分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn)，帶動被殺菌物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于醬菜、低溫肉制品、果汁、果凍及各類飲料的自動化連續(xù)殺菌，也可用于蔬菜的漂燙處理。二、產(chǎn)品特點：本機以熱水為介質(zhì)，分殺菌槽、冷卻槽兩部分?？烧w采用不銹鋼制作，無極變頻調(diào)速、噪音低、運行平穩(wěn)，可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。

　　技術參數(shù)

　　滅菌時間：4-40min可調(diào)

　　滅菌溫度：65°-98°可調(diào)

　　蒸汽壓力：1-4kg

　　加工能力：根據(jù)用戶需求設計

　　冷卻方式：常溫或強制冰水

　　網(wǎng)帶寬度：500-2000mm可根據(jù)用戶要求定制

　　耗氣量：0.5-1.0m3h

　　功率：根據(jù)設備型號選配

　　電源：380v/50hz

　　zui小產(chǎn)量：0.55噸/小時(按殺菌時間5--10分鐘)