李霞
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Zhucheng Mingchao/明超機械
生產(chǎn)商
濰坊市
更新時間:2023-02-13 14:08:32瀏覽次數(shù):982次
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產(chǎn)品用途 | 用于水果加工 | 電壓 | 380v |
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功率 | 18kw | 凈重 | 1300kg |
適用范圍 | 果蔬加工廠設備 | 外形尺寸 | 6000*1250*1300mm |
自動化程度 | 全自動 |
全套刺梨干烘干流水線 機器性能、特點介紹
設備在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,需要對一些包裝完畢的產(chǎn)品 進行水浴式滅菌。巴氏殺菌流水線工作流程大致如下:將包裝好的產(chǎn)品放在可調速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經(jīng)由"高溫水為介質“殺菌后,再由傳送帶輸送進入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌的效果。該設備連續(xù)運轉,已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序,大大提高工作效率。
通過溫度自動調節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在60-95℃之間,加入無極調速裝置,殺菌時間可自動調節(jié),根據(jù)不同的食品工藝要求,5-40分鐘可隨時調整,即能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內波動,保持食品原有的品質,達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質期,從而保護了人們的生命的健康 殺菌完成之后進入冷卻機,可以對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻; 冷卻后的干燥包裝可以接入強流風干設備,用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫可延長食品儲藏。
使用巴氏殺菌機的目的是,運用巴氏殺菌法,通過溫度自動調節(jié),將殺菌槽內的熱水溫度控制在80-90℃之間,即可取到殺菌效果,保持食品原有的品質,達到對食品不加防腐添加劑,而延長保質期,從而保障了人們的生命健康,同時也延長食品儲藏期。
全套刺梨干烘干流水線 機器性能、特點介紹
每個殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵,通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上,被殺菌物品在室內慢慢輸送,達到降低殺菌溫度的目的。水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán),使殺菌溫度更均衡,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內雜質抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內循環(huán)。2.機器運行平穩(wěn),無極變頻調速,噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。
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