梅干菜脫鹽加工需要的機械設(shè)備有哪些？

     梅干菜是一種在全國多個省份被廣泛消費的一種傳統(tǒng)日曬腌制蔬菜。雖然各地在梅干菜的傳統(tǒng)制作工藝有著細節(jié)上的諸多差異，并且所選用的芥菜原料也各不相同，但是在總體步驟中，基本可以歸納為：蔬菜腌制和腌菜日曬2步。其中梅干菜清洗就是非常重要的一步，，梅干菜的加工過程中需要進行脫鹽和去泥沙作業(yè)，

     我公司為了原料達到清洗，還安裝了高壓噴淋設(shè)備進行清洗，使物料在箱體翻滾狀態(tài)情況利用高壓噴淋對物料進行打壓保證物料在水里進行上下左右的清洗，.網(wǎng)帶輸送出口處也設(shè)有高壓噴淋讓物料離開出水面時進行二次噴淋,高壓噴淋里的水是由另外一根水管的水接入的，不同于槽體里的水，同時高壓噴淋在保證產(chǎn)品清潔度的同時,更能及時給設(shè)備槽體內(nèi)補充水源,保證設(shè)備內(nèi)的水源清潔度,達到清洗效果。物料在經(jīng)過箱體時清洗下來的泥沙會隨著網(wǎng)帶移動掉落到槽體，等到沉淀物比較多的時候在把排水閥門打開把泥沙排出，這就是氣泡清洗機整個的清洗過程。

梅干菜脫鹽加工需要的機械設(shè)備有哪些？

     氣泡清洗機在預(yù)制菜加工過程中起到一個臭氧殺菌和清洗的作用，氣泡清洗機在預(yù)制菜加工里面屬于第一道工序，只有把蔬菜清洗干凈之后才可以進行下面加工，預(yù)制菜加工設(shè)備需要氣泡清洗機、切菜機、漂燙機、冷卻機、巴氏殺菌機、烘干機，以及洗筐機等機械設(shè)備，保證生產(chǎn)質(zhì)量，加大生產(chǎn)產(chǎn)量。

     氣泡清洗機適用于各種1.蔬菜：例油菜，菠菜，辣椒，彩椒，卷心菜，黃瓜，西紅柿，茄子，南瓜，小白菜，生菜等都是可以清洗的，2水果：例如草莓，柿子，柑橘，圣女果，菠蘿，櫻桃，青棗，紅棗，大棗等，并可用于胡蘿卜.蘋果.馬鈴薯.土豆的清洗，更適用長在泥土中的果蔬，洗凈度高，能保持物料的原有色澤，原有形狀，更不會破壞物料本身特性及營養(yǎng)成分。氣泡清洗機可以與其他設(shè)備連成大型蔬菜加工流水線，完成一整條食品加工供應(yīng)鏈。