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諸城市明超機械科技有限公司
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當前位置:諸城市明超機械科技有限公司>>凈菜加工設備>>果蔬加工設備>> 定制型鮮玉米棒加工設備提供全套設備

鮮玉米棒加工設備提供全套設備

參   考   價: 300000

訂  貨  量: ≥1  臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號定制型

品       牌Zhucheng Mingchao/明超機械

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

更新時間:2023-07-05 15:01:46瀏覽次數(shù):2072次

聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)

李霞

經理
掃一掃,微信聯(lián)系
產地 國產 產品用途 蔬菜,水果,藥材,海產品,農副產品等
電壓 380v 功率 3kw
適用范圍 果蔬加工廠設備 外形尺寸 4000*1300*1400mm
自動化程度 全自動 顏色 銀白色
鮮玉米棒加工設備提供全套設備主要用到的設備有玉米粒清洗機,玉米粒包裝機,玉米粒漂燙機,玉米粒油炸機,玉米粒烘干機等等,明超可根據(jù)客戶的廠房提供規(guī)劃,廠房設計,技術方案等,公司有十多個團隊為您解決一些列的問題,咨詢

 鮮玉米棒加工設備提供全套設備主要用到的設備有玉米粒清洗機,玉米粒包裝機,玉米粒漂燙機,玉米粒油炸機,玉米粒烘干機等等,明超可根據(jù)客戶的廠房提供規(guī)劃,廠房設計,技術方案等,公司有十多個團隊為您解決一些列的問題,玉米除了進行現(xiàn)吃之外,再就是對于米進行加工才能保持長期保存,隨著人民生活水平的提高,市場對 鮮食玉米的需求也越來越大,其保鮮與加工就顯得尤為重要。但由于鮮食玉米食用 部分為未成熟的幼嫩果粒,采后呼吸代謝旺盛,糖分轉化快,要立即對鮮食玉米進行保鮮加工。


下面簡單介紹一下明超加工的 鮮玉米棒加工設備提供全套設備流程

1.將收回來的帶皮的玉米用機器進行扒皮,鮮玉米收的時候要輕拿輕放,防止發(fā)生磕碰,擠壓等情況,對于有蟲蛀的玉米要進行修正后才能符合要求

2.將玉米清洗、修正、分級后人工修正,對有蟲子的地方要修整去,然后可人工切段或者整個的進行后續(xù)的加工,清洗過程要迅速清洗,不能讓玉米長時間在水中浸泡,為了防止這一問題,可用明超機械玉米噴淋清洗機,防止玉米浸泡在水里,效果非常好,玉米噴淋清洗機在清洗過程,玉米是不直接接觸水的,通過水泵將水抽到噴淋管道,當玉米通過網(wǎng)帶輸送,經過噴淋段時,通過上下噴淋對玉米進行清洗,,清洗后需要進行分級,分幾個級別,這個可以根據(jù)客戶的要求,單獨定制分級尺寸

3.玉米漂燙冷卻機組中可加入檸檬酸和食鹽,漂燙溫度在100度以下,可自由調試,漂燙時間為10-12分鐘左右,具體時間要根據(jù)客戶的實際工藝進行漂燙,用水浴式玉米漂燙機效果,玉米可以在玉米漂燙機里面通過水浴使玉米種的氣體排放出來,而且還可以破壞玉米組織中酶的活性,殺滅玉米表面你的有毒物質,減少病原菌技術,提高殺菌效果。

4.玉米冷卻機是經過漂燙后,冷卻是必須的一環(huán),由于溫度過高回事玉米粒水分丟失出現(xiàn)褶皺,影響玉米的外觀,經過玉米冷卻機能迅速的將玉米在冷水里面浸泡3-5分鐘左右,讓玉米降溫,保證在裝袋的時候,溫度能達到50度左右即可,如果溫度過高,在真空包裝后,會出現(xiàn)霧化氣體,裝袋時要把好關,產生霧化氣體影響玉米的品質,包裝過程要將玉米迅速的裝入包裝中,包裝袋封口處不能有玉米液體之類的東西,這樣會在封口的時候出現(xiàn)不必要的麻煩。包裝袋封口時,有殘留物是無法封住的,所以一定要注意

5.玉米包裝機,通過人工裝袋后,用真空包裝機真空度為0.08-0.09par,封口處一定要放平,包裝機封條出有壓袋條,一般抽真空時間為12-20秒鐘左右,封口預熱時間為3-5秒左右,玉米包裝機采用雙室,人工要先將包裝好的玉米放在封條上,再將抽真空蓋蓋住,這時正是先抽真空然后在封口

6.玉米高溫殺菌鍋,在工作前,要先檢查玉米是否封口嚴謹,如果玉米與包裝袋有間隙,用手擠壓玉米容易產生移動,此說明真空包裝不合格,沒有達到要求,殺菌時間一般為15分鐘左右,殺菌溫度為121度,恒溫保持20分鐘,玉米殺菌鍋內壓力要保持穩(wěn)定,否則會產生破裂,包裝袋內的水分在加熱時會膨脹,為防止破裂,要采用反壓式冷卻,更要使高壓高于0.02-0.03par,冷卻時間為20分鐘,溫度降到40度左右


7.玉米風干瀝水機,是高溫殺菌后需要用平行的網(wǎng)帶輸送,不能翻轉,防止在翻轉的過程中,玉米袋破裂,也可用手工擦拭,通過風干瀝水機常溫風刀式吹包裝袋的表面,可有效的將玉米包裝袋上面的水珠吹掉,方便后期貼標,裝箱



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