李霞
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌Zhucheng Mingchao/明超機(jī)械
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時(shí)間:2017-07-17 18:45:15瀏覽次數(shù):1873次
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電加熱蘿卜條烘干機(jī)節(jié)省人工節(jié)省能耗
上海豬肉鋪烘干機(jī) 豬肉干烘干箱如何烘干肉制品烘干過程中,溫度調(diào)試在50-60攝氏度,時(shí)間可根據(jù)用戶工藝調(diào)試,排濕為自動(dòng)排濕,有效的將肉片均勻的烘干。
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上海豬肉鋪烘干機(jī) 豬肉干烘干箱如何烘干肉制品如何裝盤
用人工將腌制好的肉片平攤在不銹鋼網(wǎng)盤中,但是要提醒一下,肉片和肉片之間不能重疊。然后將放好的肉片放到烤車上面。
海豬肉鋪烘干機(jī) 豬肉干烘干箱如何烘干肉制品先將豬肉鋪進(jìn)行切片→拌料→腌制→烘干等工藝流程,如果帶骨需要人工剔除,凍肉需要解凍,烘干設(shè)備自動(dòng)化程度高,可連續(xù)式作業(yè),明超機(jī)械可根據(jù)不同的物料進(jìn)行烘干,垂詢。
豬肉要挑選的豬大腿肉,人工剔除骨頭,將豬肉進(jìn)行切片、腌制,拌料、烘干后的片狀肉制品,豬肉片主要產(chǎn)自靖江、上海、汕頭、福建等地區(qū)的豬肉鋪等。
在切制的過程中,要順著豬肉纖維進(jìn)行切片,切肉的厚度在1cm左右,然后進(jìn)行漂洗,肉片在攪拌機(jī)里面進(jìn)行調(diào)制味道,然后進(jìn)入到腌制機(jī),肉片在腌制機(jī)里面進(jìn)行拍打,讓作料跟肉混合,讓腌料均勻的跟肉融合,腌制好的肉片,存放在10攝氏度以下,冷庫中腌制2小時(shí)左右。
如何裝盤
用人工將腌制好的肉片平攤在不銹鋼網(wǎng)盤中,但是要提醒一下,肉片和肉片之間不能重疊。然后將放好的肉片放到烤車上面。
適應(yīng)范圍
本設(shè)備適用于除適用于豬肉鋪烘干之外,還適用于鴨脖烘干、鴨頭烘干、牛肉干烘干、臘腸烘干、以及菊花烘干,大棗烘干,金銀花烘干,海帶烘干、紫菜烘干、魚干烘干、蝦米烘干、魷魚烘干、魚片烘干,海參烘干,鮑魚烘干等海產(chǎn)品烘干, 也適用于筍干烘干、菌類烘干、大蒜烘干、花卉烘干、干果烘干、蔬菜烘干、香菇烘干、地瓜烘干、玉米烘干、豌豆烘干 ,豆角烘干、椰子烘干、檳榔烘干、木耳烘干等農(nóng)副產(chǎn)品的烘干, 以及金銀花、菊花、大黃、丹參,人參等中藥材烘干 。牛肉干、牛肉條、臘肉等肉制品的烘干。凡是太陽能曬干的物料都可以烘干
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