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諸城市明超機械科技有限公司
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當前位置:諸城市明超機械科技有限公司>>巴氏殺菌/漂燙/鹵煮設備>>鹵煮設備>> 小型豆干入味鹵制設備 牛肉鹵煮機

小型豆干入味鹵制設備 牛肉鹵煮機

參   考   價: 65000

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌Zhucheng Mingchao/明超機械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時間:2024-06-29 08:49:34瀏覽次數(shù):1684次

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李霞

經(jīng)理
掃一掃,微信聯(lián)系
殺菌設備類型 塔式 適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他
小型豆干入味鹵制設備 牛肉鹵煮機設備鹵制時間55-65分鐘可調(diào),并設有自動控制和手動控制兩種控溫方式,設兩段溫度控制顯示,溫度補償顯示鹵制槽設有厚保溫設施,可以減少熱能的損耗,設備設有溫度補償裝置,有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性,保證鹵制效果。整套設備傳送裝置均設有過載保護功能,可有效防止設備出現(xiàn)過載運轉(zhuǎn)、意外刮拽現(xiàn)象,避免造成對設備的損壞及生產(chǎn)安全隱患

小型豆干入味鹵制設備 牛肉鹵煮機工作原理

鹵制槽由一個槽體分成兩段,鹵料蒸煮后的鹵制流到循環(huán)水槽內(nèi)。為保證鹵制的*性采用鹵汁循環(huán)設施,將槽內(nèi)的水連續(xù)循環(huán),由水泵通過管道從對面注入到槽體內(nèi)(如下圖),從而保證鹵制*性。設備采用大滾珠304不銹鋼網(wǎng)帶傳送,強度高、變形量小;連續(xù)性一體化運行,兩側(cè)設有鏈條護板,盡量避免網(wǎng)絲刮碰產(chǎn)品。鹵制槽采用多個倒梯形蒸汽防護蓋,方便拆卸、便于維護;并可以集中回收蒸餾水,利用水密封減少蒸汽泄漏,防護蓋兩端均有集中熱氣排放接口。

小型豆干入味鹵制設備 牛肉鹵煮機適用范圍

用于雞翅、豆腐皮、豬腳、牛肉、雞爪、豬蹄、雞腿、鴨爪、豆制品、海產(chǎn)品、肉制品、鴨脖、豬腳、小腸等以及針對蔬菜、山野菜、蕨菜、菠菜、蓮藕、土豆片等進行漂燙蒸煮等等,可對物料進行蒸煮、鹵制、漂燙、殺菌等等,適用范圍很廣,可根據(jù)用戶需求,為您定做小型鹵制機和大型鹵制機以及大型巴氏殺菌機等等,明超機械誠邀您來我們明超機械廠家洽談、合作

技術參數(shù)

1、總裝機功率:12kw

2、容水量:3t/h
3、耗水量:0.3t/h
4、蒸汽耗用量:1.5t/h
5、產(chǎn)量:1000-3000㎏/h
6、規(guī)格:10000×1260×1300㎜

設備圖片





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