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諸城市尖峰機械有限公司

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雙速斬拌機

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2017-10-11 17:10:05瀏覽次數(shù):509次

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雙速斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。采用不銹鋼作原料,堅固耐用,結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準。

雙速斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到*的組合,,能確保肉制品的斬切細度好,發(fā)熱小,斬切時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

雙速斬拌機特點
1、該機噪音小,效率高,節(jié)能*。
2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4、電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清洗方便。

5.利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

用途

斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。

技術(shù)參數(shù):

型號

ZB20

ZB40

ZB80

生產(chǎn)能力kg/)

15

30

60

功率(kw)

4.1

5.1

13.98

斬刀數(shù)量(片)

3

3

6

斬刀轉(zhuǎn)數(shù)(rpm)

1480/2960

1480/2960

1480/2960

斬鍋轉(zhuǎn)速(rpm)

9

7

7/16

主機尺寸(mm)

780×600×850

1100×830×1080

1820×1380×1260

總重量(kg)

600

1000

1400

傳動方式

雙速

雙速

雙速

 

 

 

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