產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
香菇脆工藝流程
- 料驗(yàn)收修整 ▲→清洗 ▲→瀝水 →殺青 ▲ →冷卻→切片→瀝水→浸制▲→瀝糖攤盤(pán)→速凍解凍→真空油炸▲→真空脫油▲→調(diào)味→包裝▲ →裝箱入庫(kù)
豌豆真空油炸機(jī)、冬瓜低溫油炸、香菇脆片
豌豆真空油炸機(jī)、冬瓜低溫油炸、香菇脆片
真空低溫油炸生產(chǎn)香菇脆片技術(shù)的應(yīng)用和推廣對(duì)解決蘑菇加工問(wèn)題提供了一種有效的方法。香菇脆片不僅具有脆片產(chǎn)品*的脆、酥、鮮、香等特點(diǎn),更以其*的營(yíng)養(yǎng)、保健功能深受消費(fèi)者的青睞,同時(shí)還提高蘑菇產(chǎn)品的附加值,而且便于儲(chǔ)存、運(yùn)輸,也是解決提高廣大農(nóng)民收入的一種有效途徑,同時(shí)依據(jù)此技術(shù)可以生產(chǎn)出多種蘑菇品種的新型脆片技術(shù),滿足國(guó)內(nèi)廣大消費(fèi)者追求飲食天然品質(zhì)、回歸本色本味的愿望,市場(chǎng)前景廣闊。