餃子皮機器常見的故障和排除方法
餃子皮機具有高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點,使所生產(chǎn)餃子在外觀、口感、重量達到空間統(tǒng)一,從而*改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀。
在使用餃子皮機器的過程中難免會遇到一些情況,以下是餃子皮機器常見的故障和排除方法,供大家參考學習。
1、餃子皮機器面板不能正常連接
故障原因:這種情況一般是由于餃子皮機器兩組上下對輥之間的空隙不合適,導致出現(xiàn)斷板或余板的情況。
解決方法:斷板時縮減下組對輥的間隙,也可以增加上組對輥的間隙,余板的調整方法剛好和斷板相反。
2、面片跑偏、厚薄不一致
故障原因:這種情況通常是對輥長度方向的間隙不均勻導致的。
解決方法:適當調整餃子皮機器面輥上面的調整絲,直到合適為止。
3、面片邊緣殘缺
故障原因:通常是是上料不均勻造成的面片邊緣殘缺。餃子皮機
解決方法:在投送面團時要保持連續(xù)均勻的給料即可。
4、餃子皮機器面輥粘面
故障原因:面輥粘面一般是由于刮刀的接觸不好。
解決方法:適合調整餃子皮機器刮刀的刀刃位置。
5、面片有曲波形
故障原因:這種情況一般是輥和刮刀間的角度過大,也有可能是刮刀上反或刀刃比較鈍。
解決方法:檢查餃子皮機器刮刀的安裝角度是否合適;檢查刮刀是否上反,正確安裝刮刀;檢查刀刃是否過鈍,如果比較鈍就修磨刀刃后安裝后即可解決。