諸城市泰潤機械有限公司
主營產品: 全自動蔬菜清洗機,蔬菜氣泡清洗機,噴淋式巴士殺菌機,不銹鋼真空包裝機,果蔬風干機,全自動洗筐機,洗袋機 |
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主營產品: 全自動蔬菜清洗機,蔬菜氣泡清洗機,噴淋式巴士殺菌機,不銹鋼真空包裝機,果蔬風干機,全自動洗筐機,洗袋機 |
參考價 | 面議 |
抗用煙熏爐,煙熏爐價格,煙熏爐系列使用電動蒸薰爐不但能提高產品質量30小型煙熏爐價格,保證衛(wèi)生,同時也能降低產品成本,是現(xiàn)場制作肉類食品的好幫手。它可以配上小型拌餡機、小型*在市內各大型超市、各大中型市場中搞現(xiàn)場制作。同時也可用于大中小型食品加工廠。大鬧天宮適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品,也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類。 該煙熏爐產品全部采用電動控制,易學、好掌握,只要將生產該產品所需溫度,時間正確的設定,啟動工按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序,在保證提高勞動生產率的同時,方便的進行各種肉類制品深加工
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烘干法:通過蒸汽把通盤管加熱,在利用風機和導流管把熱量循環(huán),通過熱量把產品本身的水分帶走,利用排氣口吧水蒸氣排出箱外,烘干法的箱內溫度可達到90度,但是要控制好溫度,防止爆腸,溫度一般在65°—75° 烘干的時間,是根據客戶對產品烘干的程度來定的。
煙熏法:煙熏爐用果樹累鋸末和紅糖《一般按照鋸末:紅糖 3:1的比例放》用發(fā)煙箱把里的電加熱管,把勾兌好的鋸末轉化成煙霧,利用煙熏爐的風機吸到煙熏爐箱體內,再用風機通過倒流口使煙霧在箱體內均勻的循環(huán),《煙熏分別分為熱熏和冷熏》在煙熏的同時,還要通過蒸汽加熱銅盤管,使箱內的溫度提到70°-80°左右通過透視窗觀看上色是否均勻,我公司現(xiàn)在250型以上的煙熏爐都采用的是全自動電腦屏幕,編號程序號后 可自動煙熏,這樣可減少人工成本。
蒸煮法:其實煙熏爐只能蒸,不能煮,蒸煮法是采用蒸汽在箱體內,把產品不斷的加熱,通過循環(huán)風機和導流口,是的蒸汽在箱體內均勻的循環(huán),使得箱內的溫度可達到95°,就像蒸饅頭一樣,這就是蒸煮法。
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