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翻轉(zhuǎn)功率	1.5kw	鍋體直徑	800mm
加熱方式	電加熱	攪拌功率	1.5kw
適用范圍	咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備	外形尺寸	195018001650mm
轉(zhuǎn)速	變頻調(diào)速r/min

　　紅辣椒行星炒鍋油炸鍋攪拌機(jī)可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、炒餡料(蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等)、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、醬料(如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等)、制酒等食品行業(yè)以及制藥(藥材和焙烤)與日用化工等行業(yè)。

　　本設(shè)備采用安全穩(wěn)定的加熱方式，五檔分段控制，溫度控制隨心所欲。熱旋壓一次成型鍋膽，更實(shí)用、美觀，全304不銹鋼材質(zhì)，保證了食品級用材安全。攪拌方式為自傳加公轉(zhuǎn)的傳動(dòng)方式，是物料攪拌炒制更均勻采用無極變頻調(diào)速器。能將高難度物料充分混合均勻。本設(shè)備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長。結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的加工炒制設(shè)備。本設(shè)備采用行星運(yùn)轉(zhuǎn)的方式對物料進(jìn)行攪拌，使物料充分混合均勻。設(shè)備采用人字型支架架體，在達(dá)到全自動(dòng)炒鍋的攪拌炒制效果的同時(shí)，大大的節(jié)約了造價(jià)成本，為使用企業(yè)節(jié)省了過多的設(shè)備資金的投入。是中小企業(yè)的合適之選鍋體為一次沖壓成型的半球形304不銹鋼鍋體，還可采用蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式.采用行星攪拌,使攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌*。安全衛(wèi)生.操作方便，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

　　適用于蓮蓉、水果蓉、餡料、醬料，咖喱調(diào)理食品、全型配餐廚房、大中小公司及學(xué)校食堂等的攪拌炒制，以及高粘度物料和化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合

　　本設(shè)備采用行星運(yùn)轉(zhuǎn)的方式對物料進(jìn)行翻炒攪拌，使物料都能充分均勻受熱，達(dá)到理想的攪拌炒制的效果，無極變頻調(diào)速器，只需人按一下按鈕便可自動(dòng)反鍋出料完成生產(chǎn)和出料

　　該系列產(chǎn)品采用不銹鋼鍋體，凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼材料制造并進(jìn)行拋光處理；攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌死點(diǎn)。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力；采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)

　　設(shè)備功能：

　　1采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳給鍋體，熱效率高。

　　2保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。

　　3溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。

　　4采用漏電保護(hù)開關(guān)，操作安全。具有多種型號，可供選擇。

　　行星炒鍋夾層鍋分類：

　　1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、油炸鍋。

　　2.根據(jù)加熱方式不同可分為：蒸汽夾層鍋，燃?xì)饧訜釆A層鍋，電加熱夾層鍋，電磁加熱夾層鍋。

　　3.夾層鍋根據(jù)其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

　　夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、大型電煮肉夾層鍋不銹鋼牛肉煮鍋鴨脖鹵煮鍋豬頭肉煮鍋熬湯機(jī)外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。

　　紅辣椒行星炒鍋油炸鍋攪拌機(jī)設(shè)備配置：

　　1、內(nèi) 膽為：4mm，外包裝為:3mm，材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。