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物聯網智能四門蒸柜

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更新時間：2023-02-24 11:13:52瀏覽次數：263次

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產品簡介

物聯網智能四門蒸柜

詳細介紹

產品名稱 外形尺寸（mm) 功率 額定電壓 蒸盤數量 蒸盤尺寸
三門智能蒸柜 730*800*1525 17KW 380V/50HZ 8 530*325*40mm
四門智能蒸柜 730*800*1845 22KW 380V/50HZ 10 530*325*40mm
六門智能蒸柜 1480*800*1525 17KW*2 380V/50HZ 16 530*325*40mm
八門智能蒸柜 1480*800*1845 22KW*2 380V/50HZ 20 530*325*40mm

一柜內空尺寸：350*560*220（放兩個蒸盆530*325*40mm）
二柜內空尺寸：350*560*220（放兩個蒸盆530*325*40mm）
三柜內空尺寸：350*560*330（放四個蒸盆530*325*40mm）
電壓：380V三相五線制（三條火線，一條地線，一條零線）
安卓屏規(guī)格：7吋
 
柜門尺寸：
一門：490*300mm
二門：490*300mm
三門：490*411mm

功能說明：
1、獨立內膽：多門蒸柜每個門都是一個獨立供汽內膽，保證食物不竄味。
2、獨立控溫：每個內膽可根據食材的特性來設置不同的時間和溫度。
3、定時定溫：每個內膽都可以獨立定時定溫，時間和溫度以曲線圖顯示出來。
4、菜譜功能：中英文編輯菜譜、可設置多個操作步驟，上傳圖片，一鍵式操作。
5、遠程監(jiān)控：設備接入云端聯網，可手機APP、web遠程操控。
6、數據分析：設備運行數據上傳到云端，設備運行實時監(jiān)控，優(yōu)化食材采購及味道。
7、場景聯動：可與方寧其它設備(電磁爐，煲湯爐，油煙機、洗碗機等)聯動，互動，形成整體智能物聯商廚管理。
8、安卓系統(tǒng)：高配置Android7.0系統(tǒng)，4核1.6G處理器，2GDDR3運存，8G存儲空間。1024*600分辨率，支持WIFI。
 
詳情介紹：
1、采用分層設計，食物獨立不竄味，物聯網智能控制。
2、溫度獨立顯示：水箱溫度與蒸汽溫度獨立顯示，能明確知道食物所需溫度。
3、自動烹飪，選擇菜譜、設定溫度達到后，以烹飪倒計時顯示。
4、內部蒸汽余熱回收，循環(huán)使用、節(jié)能省電。
5、雙加熱系統(tǒng)，可使蒸氣溫度迅速達到110度，加熱速度更快，熱效率更高。
6、多重保護，蒸汽發(fā)生器多達5重保護，純銅彈簧式泄壓閥、突跳式溫控，壓力開關，熱電偶探頭，軟件保護。
7、曲線加熱，溫度控制更加準確，更容易控制食物溫度口感。
8、全不銹鋼材質，符合食品衛(wèi)生安全
9、自動進水，缺水保護，更省心。
10、可視化透明雙層玻璃懸窗，食材變化可視。

 


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