春節(jié)臨近，各種肉食，豆沙包，開始供不應(yīng)求了，傳統(tǒng)的加工設(shè)備已經(jīng)不能滿足這么大的產(chǎn)量，不要再為選擇夾層鍋而煩惱了，耀邦?yuàn)A層鍋，省時(shí)省力省工，自動(dòng)出料帶攪拌，無噪音，帶保溫層，價(jià)格便宜，易操作，不論您選擇哪種加熱方式，總有適合您的，用個(gè)10年沒問題，讓您輕輕松松開店。

設(shè)備特點(diǎn)：

  辣椒醬炒鍋，*熬制鍋以蒸汽為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時(shí)間短且溫度容易控制：物料攪拌形工采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻：辣椒醬炒鍋鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡(jiǎn)便、安全可靠。

  辣椒醬炒鍋，*熬制鍋廣泛用于糕點(diǎn)為、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等待業(yè)的攪拌配合。

1.主要技術(shù)參數(shù)

應(yīng)用范圍：

辣椒醬炒鍋，*熬制鍋廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí)，*熬制鍋也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)*、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

夾層鍋 - 維護(hù)保養(yǎng)

1、辣椒醬炒鍋進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)選緊螺帽不解決問題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。 　

2、*熬制鍋壓力表和安全閥門應(yīng)定期檢查，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。 　

3、減速箱開始使用50小時(shí)后，應(yīng)拆下來放掉潤(rùn)滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機(jī)油，使用150小時(shí)后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時(shí)左右換油一次。 　

4、防銹油剝落，應(yīng)及時(shí)涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。 　　

5、本鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)，以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間，按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。 　　*熬制鍋水壓試驗(yàn)的壓力P水按下列情況決定： 　　當(dāng)額定工作氣壓P額＜0.6MPa時(shí),P水=0.15MPa; 　　當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時(shí), 　　P水=P額+0.3MPa 　

6、本*熬制鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號(hào)A3,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí),應(yīng)停止使用。 　　7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號(hào)。