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諸城市正康食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 洗袋機(jī)，洗筐機(jī)，蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)淋室，臭氧發(fā)生器13869639905 |
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諸城市正康食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 洗袋機(jī)，洗筐機(jī)，蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)淋室，臭氧發(fā)生器13869639905 |
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更新時(shí)間：2017-02-24 15:09:28瀏覽次數(shù)：406
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正康系列鏈?zhǔn)狡癄C機(jī)（蒸煮流水線）（巴氏滅菌流水線）
設(shè)備用途：該機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設(shè)備。正康鏈?zhǔn)狡癄C機(jī) 蒸煮流水線
結(jié)構(gòu)原理：該機(jī)配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸薯片（薯?xiàng)l）流水線、雞爪脫皮深加工流水線、烘干脫水流水線，入料，出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動(dòng)傳輸，操作方便、效率高。加熱部分，溫度自動(dòng)控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機(jī)體為不銹鋼材料，達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。正康鏈?zhǔn)狡癄C機(jī) 蒸煮流水線
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
適用范圍：
本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等； 殺菌溫度均一，產(chǎn)品品質(zhì)如一；
◆ 設(shè)備采用進(jìn)口調(diào)速器，傳送帶步進(jìn)速度，精確度高；
◆ 節(jié)省勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率，使產(chǎn)品口感、色澤*，保持原有營(yíng)養(yǎng)素；
◆ 設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，安全可靠，關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件，確保產(chǎn)品質(zhì)量；
◆ PLC電腦控制，操作簡(jiǎn)單，方便靈活；
