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上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
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上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產(chǎn)海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
| 參考價(jià) | 面議 |
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更新時(shí)間：2019-04-17 10:52:42瀏覽次數(shù)：857
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| 制冷量 | 0 | 制溫范圍 | 0-5℃ |
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山藥冷庫貯藏特性和方法，冷庫價(jià)格
山藥貯藏方法
冷藏
將選好的山藥放入周圍墊有四五層紙的板條箱內(nèi)，箱口再用紙封住，然后在冷庫中碼垛或上架擺放，調(diào)控庫溫0~2℃，相對(duì)濕80%~85%，注意通風(fēng)，可貯半年以上時(shí)間。
貯藏特性
山藥屬耐貯蔬菜，但是由于栽培技術(shù)、品種、土質(zhì)的不同，產(chǎn)品的耐藏性也有所不同，一般紫皮山藥和白皮山藥較耐貯藏。山藥具有生理休眠期，較耐低溫、低濕貯藏。但貯藏一段時(shí)間后，山藥的休眠期結(jié)束了，生理代謝變的旺盛，塊根表皮長出須根。在這種情況下，保管不好就容易引起塊根腐爛變質(zhì)。因此，延長山藥的休眠期，是提高貯藏效果的關(guān)鍵。山藥對(duì)貯藏溫度要求不高，適應(yīng)性比較廣，溫度在10~25℃之間也能貯藏，但適宜的貯溫是0~2℃。對(duì)濕度的要求較高，空氣相對(duì)濕度在80%~85%之間較為適宜。
采后處理
準(zhǔn)備貯藏的山藥，應(yīng)粗壯、完整、帶頭尾，表皮不帶泥、不帶須根、無鏟傷、痕、蟲害、未受熱和未受凍。人貯前要經(jīng)過攤晾、陰干，讓外皮稍收干老結(jié)。
冷庫造價(jià)
冷庫價(jià)格問題是客戶比較關(guān)心的，冷庫一般根據(jù)面積多少，溫度設(shè)定，機(jī)組品牌，進(jìn)行詳細(xì)計(jì)算的，冷庫輔材是根據(jù)冷庫大小進(jìn)行設(shè)計(jì)計(jì)算的，一般小型冷庫在10萬以內(nèi)，一百平方以上的到200平方價(jià)格在10到15萬左右，大型冷庫的價(jià)格需要詳細(xì)計(jì)算了，因?yàn)闆]有看過現(xiàn)場(chǎng)，有很多地方都會(huì)影響準(zhǔn)確報(bào)價(jià)，比如大型冷庫的柱子特別多，外機(jī)放的位置比較遠(yuǎn)，大型冷庫的分割間比較多都會(huì)影響準(zhǔn)確報(bào)價(jià)。山藥冷庫貯藏特性和方法，冷庫價(jià)格
