上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產品: 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
主營產品: 果蔬保鮮冷庫,水果冷藏,水產海鮮保鮮冷庫,安裝,醫(yī)藥冷庫工程 |
參考價 | 面議 |
聯(lián)系方式:汪建軍查看聯(lián)系方式
更新時間:2019-03-11 15:03:29瀏覽次數(shù):654
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
保護層厚度 | 120mm | 電源電壓 | 380V |
---|---|---|---|
功率 | 定制w | 規(guī)模 | 中型 |
結構形式 | 裝配式冷庫 | 冷卻方式 | 間接冷卻 |
日耗電量 | 未知度/天 | 容量 | 500m3 |
使用性質 | 分配性冷庫 | 用途 | 氣調保鮮 |
制冷控制系統(tǒng) | 電子溫控 | 制冷量 | 定制 |
制溫范圍 | 0℃ |
安裝一套氣調設備造價大概要多少錢
許多客戶在建造完普通保鮮冷庫后,想進行改造,使其變成可以存放產品更加持久的氣調保鮮冷庫,那么安裝一套這樣的氣調設備大概需要多少錢呢?
如果在原有的基礎上安裝一套氣調設備,300立方左右的保鮮冷庫增加一套氣調設備大概需要8萬~20萬左右,氣調冷庫它是在冷藏的基礎上,增加氣體成分調節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期2—3倍。安裝一套氣調設備造價大概要多少錢
傳統(tǒng)的果蔬貯藏保鮮方法有簡易貯藏、通風庫貯藏、輻射保鮮、化學保鮮、冷庫貯藏。簡易貯藏、通風庫貯藏設備簡單、投資少,但貯藏效果差,貯藏期短,腐爛損失嚴重。輻射及化學保鮮在部分水果上有一定適用性,但存在輻射及化學殘留污染,不是所有果蔬都能應用。氣調貯藏能在適宜低溫條件下,通過改變貯藏環(huán)境氣體成分、相對濕度,大程度地創(chuàng)造果蔬貯藏佳環(huán)境,其效果表現(xiàn)在以下方面:
氣調貯藏營造的低氧(一般O2含量為l%—5%)、適當CO2濃度能有效地抑制呼吸作用,減少果蔬中營養(yǎng)物質的損耗,同時抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生;清除貯藏環(huán)境氣體中的乙烯,以抑制其對果蔬的催熟作用,延緩后熟和衰老過程;增加環(huán)境氣體中的相對濕度,以降低果蔬的蒸騰作用,從而達到果蔬*貯藏保鮮的目的。因此,經過氣調貯藏的果蔬具有以下特點:
(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味;
(2)果實硬度高于普通冷藏;
(3)貯藏時間延長;
(4)果實腐爛率低、自然損耗(失水率)低;
(5)延長貨架期。由于果蔬*受低02和高C02的作用,當解除氣調狀態(tài)后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應”或休眠期;
(6)適于長途運輸和外銷。果蔬質量明顯改善,為外銷和運銷創(chuàng)造了條件;
(7)許多果蔬能夠達到季產年銷周年供應,創(chuàng)出良好的社會和經濟效益。