 |
北京鵬洋華竣食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 烤箱，和面機(jī)，醒發(fā)箱，起酥機(jī)，酸奶機(jī)，發(fā)酵箱 |
|
北京鵬洋華竣食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 烤箱，和面機(jī)，醒發(fā)箱，起酥機(jī)，酸奶機(jī)，發(fā)酵箱 |
| 參考價 | 面議 |
聯(lián)系方式：錢途查看聯(lián)系方式
更新時間：2019-07-11 11:10:22瀏覽次數(shù)：212
聯(lián)系我們時請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
操作規(guī)程:
1.攪拌先將面粉倒入和面桶內(nèi)，加入50%的水進(jìn)行攪拌，攪拌5分鐘左右即和好，如面團(tuán)與攪龍一起轉(zhuǎn)時，灑些干面粉即可消除。機(jī)器正常運轉(zhuǎn)工作時，攪龍的轉(zhuǎn)向應(yīng)與皮帶護(hù)罩上的箭頭指向一致。
注意：機(jī)器運轉(zhuǎn)時，嚴(yán)禁將手伸入！
2.和好面后，斷開電源，打開機(jī)蓋，抽出插銷，將面桶扳轉(zhuǎn)90度，插好插銷固定面桶，進(jìn)行取面。面團(tuán)過大，可用刀將面團(tuán)切成塊取出。如果面桶底部面團(tuán)不能取出，可用反轉(zhuǎn)將面團(tuán)送出再取面。
超新50KG和面機(jī)保養(yǎng)規(guī)程
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；
3.和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量，以免燒壞電機(jī)；
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時檢修，更換油封。
清洗
1.機(jī)器使用完后應(yīng)及時進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；
2.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的zui低點，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；
3.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
警告：
1.和面時蓋上機(jī)蓋，嚴(yán)禁把手伸進(jìn)面桶內(nèi)撥面；
2.電器開關(guān)損壞必須找專業(yè)電工更換。
