產品用途：

本產品廣泛用于糕點餡料（蓮蓉、果醬）、肉制品、調味品等食品的混合攪拌加溫。

產品特點：

1、鍋體采用整體保溫結構，控制熱量揮發(fā)，節(jié)約能源；

2、采用*的刮底技術使鍋鏟與鍋底*接觸，攪拌均勻，無攪拌死角，解決了高粘度物料粘鍋煳鍋的現象；

3、采用環(huán)形加熱燃燒器，配合自動火焰檢測器。當燃燒器非正常熄火時，控制點火器自動點火，當無法重新點燃燃燒器時，發(fā)出報警信號并自動關閉氣源。自動化程度高，安全可靠；

4、加熱方式：火焰直接加熱鍋底，自動點火，火焰大小可調。升溫快，溫度均勻，鍋底溫度可達300度以上，使物料通過美拉德反映*達到炒制效果，使物料達到天然香味；

5、自動出料系統，鍋體傾斜采用電路系統控制，運行無噪音，可傾斜至任意角度。

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