用途：

本產品廣泛用于糕點餡料（蓮蓉、果醬）、肉制品、調味品等食品的混合攪拌加溫。

特點：

1、本品為下攪拌鏟鍋，解決了上攪拌鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗等問題，在國內行業(yè)中處地位；

2、以蒸汽為熱源，升溫快，溫度易控，可保證食品的營養(yǎng)成份不被破壞，各項指標均達到綠色環(huán)保標準；

3、攪拌軸采用下傳動刮底式攪拌，完*高粘度物料粘鍋問題，攪拌均勻，無攪拌死角，使物料混合更充分；

4、鍋體外層整體保溫，控制熱量揮發(fā)，節(jié)約能源；

5、采用液壓翻轉出料，鍋體傾斜角度大，出料干凈，易清理。

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