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諸城市第一機械有限公司
主營產品: 乳品生產線,醬腌菜生產線,血豆腐生產線,油炸生產線,高溫殺菌鍋,煙熏爐 |

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更新時間:2018-08-31 14:47:53瀏覽次數(shù):285
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
香腸煙熏爐不同的腸制品對于煙熏爐的要求各不相同,例如:臺烤對煙熏爐的要求是有烘烤和蒸煮兩個主要功能,實際上這就算是一臺高配置的蒸煮爐了;再譬如湖南臘腸,需要的是烘烤和煙熏兩個功能,香腸煙熏爐灌腸制品種類繁多,小編就不一一說明了。
我公司的煙熏爐是引進的德國的技術,可以實現(xiàn)爐內食品在煙熏過程中*,具有獨立的循環(huán)系統(tǒng)材質采用的是sus304新牌號不銹鋼制作,該材質可以耐高酸堿鹽,無論使用多長時間都不會生銹,而且設備是采用電腦板控制,實現(xiàn)了一鍵式操作。真真的是省時、省事、省力、省人工喔,而且還*呢!我公司煙熏爐的風葉經(jīng)過3000轉/分的動平衡校核,zui大風速可達25米/秒,有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。?
想要知道煙熏爐其他優(yōu)勢嗎?
型號:?
根據(jù)客戶食品加工的產量,公司標配有30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、750型、1000型等,另外也可根據(jù)客戶要求進行加工定制。
參數(shù)如下:
型號:QXZ1/2(500型)
外形尺寸(mm):2320×1510×3000
生產能力(kg):500
總功率(kw): 10
高壓蒸汽壓強(Mpa):0.3-0.8
低壓蒸汽壓強(Mpa):0.05-0.1
zui高可達高壓爐溫(℃):120
zui高可達低壓爐溫(℃):100
掛腸車(mm): 1000×1010×1860(2臺)
重量(kg): 2800
耗汽量(kg/h):140
圖片展示:
可加工的食品及工藝和相關設備介紹:
煙熏爐應用廣泛,可加工各類熟食如紅腸、臘腸、臘肉、臺烤、燒雞、烤鴨、熏蛋、豬頭肉、豬蹄、雞爪、豆干等等。
紅腸的外觀是棗紅色,經(jīng)過數(shù)小時的煙熏,但是表面沒有浮灰,用白色的紙巾擦拭,紙巾上不會染上任何顏色。所以紅腸是可以直接吃的,吃的時候要把表皮也一塊吃掉,這才是真正的紅腸風味——就是要吃那個帶點山野的焦炭味!
紅腸工藝:絞肉—拌餡—灌腸—蒸煮—烘干—煙熏上色
凍肉絞肉機:將原材料-肉切割成多種大小不同的顆粒,為斬拌或打漿做好前期工作。 氣動定量*:將調好的肉餡進行定量灌腸,灌好的臘腸就可以進煙熏爐了。
煙熏爐:集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體,將臘腸放進煙熏爐里調節(jié)好工藝時間和溫度,出來的就是成品臘腸啦,是不是很簡單呢?
售后服務:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、*
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員zui快的時間內可達到現(xiàn)場并開始維修。
4、服務原則:產品保修期為一十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。