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梅州全自動(dòng)鹵水豆腐機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)梅州全自動(dòng)鹵水豆腐機(jī)

品       牌

廠商性質(zhì)代理商

所  在  地廣州市

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更新時(shí)間:2015-08-28 15:05:50瀏覽次數(shù):1015次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

梅州全自動(dòng)鹵水豆腐機(jī)成型處理便可產(chǎn)生出營(yíng)養(yǎng)豐富的豆制品。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工,排出豆渣,產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過(guò)蒸汽加熱達(dá)到去腥、均質(zhì)煮豆腐機(jī)豆腐機(jī)漿,及添加輔助原料便可產(chǎn)生出營(yíng)養(yǎng)豐富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型機(jī)。設(shè)備特點(diǎn) 折疊商用豆腐機(jī)設(shè)備性能:我公司生產(chǎn)即食豆?jié){、豆腐機(jī)在國(guó)同內(nèi)是Z早的企業(yè),多年來(lái)通過(guò)對(duì)設(shè)備的不斷改進(jìn),利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的*結(jié)合。使設(shè)備外觀設(shè)計(jì)美觀、時(shí)尚,為微電腦

詳細(xì)介紹

梅州全自動(dòng)鹵水豆腐機(jī)鐘內(nèi),用勺子輕輕舀進(jìn)已鋪好包布的木托盆里,盛滿后,用包布將豆腐花包起,蓋上板,壓10~20分鐘,即成水豆腐。 5.制豆腐干,將豆腐花舀進(jìn)木托盆里,用布包好,蓋上木板,推上石頭,壓盡水分,即成豆腐干,一般10公斤黃豆可制25公斤豆腐干。把大豆做成豆腐,豆?jié){等一些豆制食品的機(jī)械。豆腐機(jī)磨漿分離系統(tǒng)由電機(jī)、分離式磨漿機(jī)、盛漿桶組成;加熱煮漿系統(tǒng)由吸漿泵、加熱蒸汽包、煮漿桶組成;電器控制面板由電壓表、電流表和交流器等組成;單獨(dú)開(kāi)關(guān)分別控制磨漿機(jī)、吸漿泵和煮漿系統(tǒng);蒸汽包水位可通過(guò)水位計(jì)觀察;配有氣動(dòng)雙壓成型機(jī),壓制成豆腐。設(shè)備全采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼梅州全自動(dòng)鹵水豆腐機(jī)制造。 豆腐制作的工藝流程: 將浸泡好的黃豆由高速分離磨漿機(jī)加工,排出豆渣,產(chǎn)出的豆?jié){經(jīng)過(guò)蒸汽加熱達(dá)到去腥,并煮漿均質(zhì),并添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營(yíng)養(yǎng)豐富的豆制品。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工,排出豆渣,產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過(guò)蒸汽加熱達(dá)到去腥、均質(zhì)煮豆腐機(jī)豆腐機(jī)漿,及添加輔助原料便可產(chǎn)生出營(yíng)養(yǎng)豐富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型機(jī)。設(shè)備特點(diǎn) 折疊商用豆腐機(jī)設(shè)備性能:我公司生產(chǎn)即食豆?jié){、豆腐機(jī)在國(guó)同內(nèi)是zui早的企業(yè),多年來(lái)通過(guò)對(duì)設(shè)備的不斷改進(jìn),利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的*結(jié)合。使設(shè)備外觀設(shè)計(jì)美觀、時(shí)尚,為微電腦自動(dòng)控制,關(guān)鍵部分使用進(jìn)口零部件。整體由高級(jí)不銹鋼制造,*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),技術(shù),質(zhì)量可靠,經(jīng)久耐用。實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化,具有高效、省時(shí)、耗能低、占地小、無(wú)噪音、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。而且采用*磨漿技術(shù),瞬間加熱工藝,保證了蛋白質(zhì)不受破壞,從而使生產(chǎn)出來(lái)的豆制品營(yíng)養(yǎng)更豐富,味道更鮮美。設(shè)備使用折疊編輯本段1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時(shí),冬季浸泡8~10小時(shí)。2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),接好水管。3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開(kāi)加水開(kāi)關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。(注:加水時(shí)需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))4、打開(kāi)吸漿開(kāi)關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。5、打開(kāi)加溫開(kāi)關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。(煮漿時(shí)需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫,消泡劑按照說(shuō)明書(shū)的比例加入)6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。7、若制作豆花,在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機(jī);制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。彩色豆腐彩色豆腐與傳統(tǒng)豆腐一樣,都是以大豆為原料。不同的是,它在制作中加入天然蔬菜果汁輔料,形成天然色彩,且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,保存了蔬菜中的纖維質(zhì),有利于人體吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工藝與傳統(tǒng)豆腐略同,關(guān)鍵工序是菜汁的加入。彩色豆腐的色澤主要取決于蔬菜汁的色澤。如制綠色豆


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