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諸城聚信工貿有限公司

主營產(chǎn)品: 腸類真空包裝機,多層烘干線,包裝袋巴氏殺菌流水線,魚豆腐生產(chǎn)流水線 ,多層烘干機

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公司信息

聯(lián)人:
鄭孟月
址:
山東省諸城市人民路西首
編:
712811
鋪:
http://www.n5uizh17.cn/st154516/
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豆類制品腌漬入味 真空呼吸滾揉機
豆類制品腌漬入味 真空呼吸滾揉機
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號
  • 品牌
  • 廠商性質 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:鄭孟月查看聯(lián)系方式

更新時間:2017-11-22 10:43:15瀏覽次數(shù):311

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【簡單介紹】
豆類制品腌漬入味 真空呼吸滾揉機 具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產(chǎn)品的內部結構。
二、腌肉在我國由來已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機器化生產(chǎn),其腌制過程是:a.腌制液(鹽水)配制b.鹽水注射

一、豆類制品腌漬入味 真空呼吸滾揉機 有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產(chǎn)品的內部結構。

二、豆類制品腌漬入味 真空呼吸滾揉機 在我國由來已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機器化生產(chǎn),其腌制過程是:a.腌制液(鹽水)配制b.鹽水注射c.滾揉[1]。滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預腌過的肉塊放在滾揉機中 ,在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到滾揉、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;  

三、 適用范圍【適合產(chǎn)品有:魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、】當已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后,經(jīng)設備筒體慢速柔和的翻滾,使肉塊得到均勻的擠壓、滾揉,加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉 質變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。

四、 的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,較大的增加滾筒內摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。使用滾揉機可得到以下效果:

(1) 使腌制液在原料肉內均勻吸收
(2) 增強肉的結合力,提高肉的彈性
(3) 保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
(4) 增加產(chǎn)品重量及保水性.  (5) 提高產(chǎn)品的柔嫩性和出品率。

五、 產(chǎn)品優(yōu)點

1.滾筒采用特殊角度處理,保證工作的時候大氣壓力作用在真空室上面受力面較小,不會變形

2.四周都有散熱窗,保證真空泵及電器運轉過程中散熱迅速,而且四周散熱窗都可以單獨拆卸,便于清潔養(yǎng)護設備

3.發(fā)貨時木箱包裝,正規(guī)連鎖物流出貨,更好的保證貨物的安全,發(fā)貨之日起,貨物的全部資料客戶可以登陸物流公司的進行查詢。真正做到高效便捷。

六、產(chǎn)品細節(jié)圖

滾揉機6

 

                   

                   

                   

燒雞包裝
扒雞

 七、企業(yè)榮譽

證書

八、交貨期承諾:

德邦_2345看圖王
  1、產(chǎn)品交貨期:盡量按用戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝,力爭滿足用戶需求。
  2、產(chǎn)品交貨時,我公司向用戶提供下列文件;
  *技術保養(yǎng)維修手冊
  *安裝總圖
  *外購件說明書及制造廠家
  *提供易損件、備件清單,并附送一定量的備件
售后服務承諾:
  a、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、*
  b、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
  c、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員較快的時間內可達到現(xiàn)場并開始維修。
  d、服務原則:產(chǎn)品保修期為一十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。



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