餐飲油水分離設(shè)備選型必修課學(xué)習(xí)。當(dāng)你需要一種產(chǎn)品而又不了解它的時(shí)候，一定要必修一些常規(guī)課程。小編就餐飲油水分離設(shè)備的選型帶您上一堂必修課：

1.一些小型廚房，看廚房洗刷池?cái)?shù)量。一般來說，長度350至450用在大鍋灶下面，過濾刷鍋水，長550用在單眼洗刷池下面的，600是用在雙眼洗刷池下面，800至1000的是用在三眼洗刷池下面的，1000以上的尺寸可以用在廚房的集中排水使用。

2.根據(jù)排水流量。一般大型的酒店廚房、飯店等可計(jì)算下每小時(shí)的排水流量是多少個(gè)立方，對(duì)應(yīng)我們的標(biāo)準(zhǔn)尺寸來選型。這種方法相對(duì)比較準(zhǔn)確。

3.還要考慮設(shè)備尺寸問題。管選購哪類產(chǎn)品，尺寸的確定都不容忽視。大家在購買前都必須明確設(shè)備尺寸相關(guān)問題。對(duì)于占地面積較大、空間較為廣闊的餐廳來說，選擇設(shè)備尺寸可大可小;如果沒有足夠的空間，建議選用地埋式設(shè)備。

日漸增強(qiáng)的環(huán)保意識(shí)，國家政策的支持，還有整個(gè)環(huán)保市場發(fā)展的誘人前景使越來越的商家重拾信心，加入到產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售中來，屆時(shí)讓我們又見證了一場由環(huán)保設(shè)備帶來的中國廚房革命。從而，霎時(shí)間，餐飲油水分離設(shè)備也成為這一行業(yè)熾手可熱的環(huán)保產(chǎn)品！