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諸城市東鑫機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 全自動(dòng)真空包裝機(jī),可傾式真空包裝機(jī),雙室真空包裝機(jī),四封線真空包裝機(jī) |
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更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):2726
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呼吸式真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。
呼吸式真空滾揉機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
1.本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。
2.漿葉圓弧形設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī):總時(shí)間、滾揉時(shí)間、間歇時(shí)間、抽真空。實(shí)現(xiàn)程序過程自動(dòng)化。
主要作用:
1.提高鹽溶性蛋白質(zhì)的提取,使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;
2.增強(qiáng)了肉的結(jié)著力,提高產(chǎn)品的彈性;
3.制品的切片性,防止-切片時(shí)產(chǎn)生破壞;
4.增加保水性,提高出品率;
5.增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。
配備繼電器自動(dòng)時(shí)間控制裝置,實(shí)現(xiàn)正轉(zhuǎn)、暫停、反轉(zhuǎn)、暫停的自動(dòng)工作循環(huán)。
在肉制品加工過程中的應(yīng)用.已越來越受到肉食加工廠家的青睞.
本公司奉行"服務(wù)鍥而不舍 品質(zhì)力臻"的經(jīng)營理念,憑借*的技術(shù)丶精良的加工和檢測(cè)設(shè)備丶嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系,為客戶提供品質(zhì)精良丶性能穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)。公司全體員工歡迎各界朋友前來參觀指導(dǎo)。