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諸城市重諾機(jī)械有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動(dòng)燃?xì)獬村?

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公司信息

聯(lián)人:
殷女士
址:
山東省諸城市密州街道駐地
編:
262200
鋪:
http://www.n5uizh17.cn/st153573/
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1500*4000兩鍋一罐蒸汽式玉米殺菌鍋
兩鍋一罐蒸汽式玉米殺菌鍋
參考價(jià) 200000 199500
訂貨量 1 臺(tái) 2 臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 1500*4000
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-01-18 11:52:31瀏覽次數(shù):360

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡(jiǎn)單介紹】
材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.2Mpa
罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋 控制方式 電腦自控型
內(nèi)徑 1500mm 盤子數(shù)量 35個(gè)
殺菌方式 蒸汽殺菌鍋 殺菌溫度 121℃
外形尺寸 7150*6800*4900mm
殺菌鍋設(shè)備裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,兩鍋一罐蒸汽式玉米殺菌鍋設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求,勞動(dòng)強(qiáng)度低
【詳細(xì)說明】

兩鍋一罐蒸汽式玉米殺菌鍋有客戶詢問:你家的設(shè)備跟別家的相比較,看起來沒有什么差別,怎么還要貴呢?1、我們?cè)谫徺I設(shè)備時(shí),不能只看到設(shè)備的外觀,也要看一下設(shè)備的配件,配件的生產(chǎn)廠家不同,價(jià)格也不會(huì)相同,品牌配件和普通配件是沒有可比性的,因?yàn)樵O(shè)備在使用時(shí),配件的作用很關(guān)鍵,它可以決定設(shè)備的使用年限、使用精確度等。我們往往在購買設(shè)備時(shí),貪圖便宜,選擇一些便宜的產(chǎn)品,買回家,用了一年半載之后,就開始出現(xiàn)各種問題。耽誤生產(chǎn)不說,還要各種維修,后還是撿了芝麻,丟了西瓜。2、我們的雙層殺菌鍋有兩臺(tái)水泵,補(bǔ)水泵和循環(huán)泵分開工作,兩個(gè)水泵都能保證從進(jìn)水到出水不超過3分鐘,水的活力?。ㄋ浪?,則溫差大,水的活力大(起到攪拌作用),則溫差小。冷熱水分開,使用壽命延長(zhǎng),可控性高。有的廠家;用一個(gè)水泵。3、我公司殺菌鍋都配有壓力容器證件,我公司有生產(chǎn)壓力容器資質(zhì);很多廠家都不具有這個(gè)資質(zhì),所銷售的殺菌鍋的壓力容器證件都是借的別的廠家的,貼牌的,質(zhì)量得不到保障。4、等離子自動(dòng)焊代替人工焊接,人工焊需要焊3遍,時(shí)間長(zhǎng),易穿孔,自動(dòng)焊焊一遍,單面焊接,雙面成型,對(duì)板材損傷小。不會(huì)穿孔,經(jīng)久耐用。優(yōu)勢(shì)還有很多,就不一一列舉了。所以說,這樣分析下來,我們公司的設(shè)備從質(zhì)量上來說,價(jià)格并不高。

兩鍋一罐蒸汽式玉米殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):1、高溫短時(shí)間滅菌。采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。2、節(jié)約能源在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。3、均一的水流交換方式,溫度均一,*采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。4、全自動(dòng)控制系統(tǒng)整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式,以便選擇使用。


殺菌鍋分類及選擇原則:從控制方式上分有四種:
1、手動(dòng)控制型:所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。
3、電腦半自動(dòng)控制型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃。
4、電腦全自動(dòng)控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警,溫控精度可達(dá)±0.5℃。

從殺菌方式上有三種:
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
4、側(cè)噴調(diào)理式殺菌:側(cè)噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備,由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC 觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動(dòng)噴射扇狀,帶狀的波動(dòng)式熱水,熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻,減小包裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象,對(duì)能源起到節(jié)能,食品殺菌工藝屬于殺菌設(shè)備行業(yè)內(nèi)*技術(shù)之一。

 



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