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燒雞鹵煮夾層鍋 小的時候燒雞一般就是在過節(jié)的時候才能吃到燒雞那個味道，直到現(xiàn)在也是記憶深刻，真的太好吃了。而現(xiàn)在很多地方有名的燒雞也走了出來，面向全國大眾。隨著人們生活水平的提高,對食品的口感、衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)性要求越來越高,夾層鍋越來越受食品加工企業(yè)界的青瞇。燒雞鹵煮夾層鍋,廣泛用于糖果,制藥,乳品 ,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。

燒雞鹵煮夾層鍋 設(shè)備配置：1、內(nèi) 膽為：4mm，外包裝為:4mm，材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。2、 采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高。3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。4、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動控制。5、 采用漏電保護開關(guān)，操作安全。可傾式電加熱夾層鍋6、 獨立的配電箱裝置。

用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋、蒸汽鍋、蒸煮鍋，廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。 2 特性：本鍋以有一定的壓力的蒸汽（也可選用電加熱、電磁加熱、燃?xì)饧訜釣闊嵩?，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。