諸城市重諾機械有限公司
主營產(chǎn)品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動燃氣炒鍋 |
諸城市重諾機械有限公司
主營產(chǎn)品: 立式蒸汽夾層鍋,全自動燃氣炒鍋 |
參考價 | ¥ 37000 |
訂貨量 | 1 臺 |
聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-06-10 09:08:29瀏覽次數(shù):296
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額定電壓 | 380v | 額定功率 | 40kwW |
---|---|---|---|
鍋內容量 | 400L | 耗電量 | 40度/次 |
凈重 | 200kg | 內膽材質 | 不銹鋼 |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,其他 | 外形尺寸 | 1500mm |
導熱油行星攪拌炒鍋鍋內的導熱油可以0-300度任意調節(jié),380V電源,有兩組加熱控制,只要溫度達到預期值,降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點。無論是熬糖,化糖漿,炒制火鍋底料,炒蓉沙餡料效果都非常好,也可以作為油炸設備用,用來油炸花生,蟹黃蠶豆,蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來做牛皮糖,高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。
行星攪伴炒料機可分手動模式操作和自動模式操作。手動模式:用戶可通過控制面板輕輕觸動按鈕便能實現(xiàn)自動加水、攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉等功能。自動模式:用戶可根據(jù)人機界面設置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制火力等,炒鍋具有電腦自動控溫,攪拌采用變頻調速方式,攪拌速度可自由調節(jié),不需要人工操作,能完*在加工過程中各種工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質量的問題,避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質量的影響,提高工藝的可控性,保證每一鍋炒制產(chǎn)品質量均一穩(wěn)定,同時,節(jié)省人工的同時還能提高生產(chǎn)效率,一舉多得。
導熱油行星攪拌炒鍋 簡介該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。該設備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。
交貨期承諾:1、產(chǎn)品交貨期:盡量按用戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝,力爭滿足用戶需求。2、產(chǎn)品交貨時,我公司向用戶提供下列文件;①技術保養(yǎng)維修手冊②安裝總圖③外購件說明書及制造廠家④提供易損件、備件清單,并附送一定量的備件。
400L全自動熬糖化糖攪拌炒鍋 ¥ 29400
200L*攪拌行星炒鍋 ¥ 27600
100L燃氣式行星攪拌炒鍋 ¥ 20500
300L全自動電磁餡料行星炒鍋 ¥ 44500