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全自動翻炒醬料行星攪拌炒鍋 很多客戶不知道行星炒鍋和夾層鍋的區(qū)別，感覺兩種鍋都差不多，但是為什么會差別那么大呢？咱們就從功能上來說夾層鍋適合鹵煮，蒸煮，熬制，濃縮這方面的就適合用夾層鍋，但是如果客戶做的產(chǎn)品是炒制的或者特別粘稠的比如說想醬料，火鍋底料，或者是*，就適合用行星炒鍋因為行星炒鍋有一個功能就是自傳與工轉(zhuǎn)相結(jié)合，這樣使鍋內(nèi)的物料充分攪拌均勻，加熱均勻不糊鍋。我們的加熱方式有蒸汽加熱，燃氣加熱，電加熱，還有電磁加熱的，這個選用什么樣的加熱方式是根據(jù)客戶那邊的情況和物料的特殊要求決定的。

適用范圍:
設(shè)備廣泛應(yīng)用于香菇醬，辣椒醬，火鍋底料，炒大頭菜，炒芹菜，炒土豆絲，炒藕片，*，蓮蓉，水果蓉，豆陷，棗泥，醬料，咖哩調(diào)理食品以及日用化工，制藥等行業(yè)的攪拌混合。

全自動翻炒醬料行星攪拌炒鍋 簡介該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。該設(shè)備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

交貨期承諾：1、產(chǎn)品交貨期：盡量按用戶要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公司可特別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝，力爭滿足用戶需求。2、產(chǎn)品交貨時，我公司向用戶提供下列文件；①技術(shù)保養(yǎng)維修手冊②安裝總圖③外購件說明書及制造廠家④提供易損件、備件清單，并附送一定量的備件。