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諸城市合縱機(jī)械科技有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間：2016-08-22 18:22:20瀏覽次數(shù)：399次
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不銹鋼滾揉機(jī),變頻真空滾揉機(jī)：是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到 腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果。
不銹鋼滾揉機(jī),變頻真空滾揉機(jī)優(yōu)勢(shì)：
1、槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高；
2、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇；
3、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間；
4、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率；
5、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能；
6、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
7、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高。
不銹鋼滾揉機(jī),變頻真空滾揉機(jī):工作的時(shí)候能夠?yàn)樽约簞?chuàng)造一個(gè)真空的環(huán)境，在這樣的一個(gè)環(huán)境下，任何物質(zhì)都會(huì)非常輕易的被拆解，肉類也一樣的，肉類中有細(xì)胞相對(duì)比較密集的動(dòng)物纖維，同樣也有細(xì)胞分布比較分散的脂肪，這些脂肪就會(huì)在真空滾揉機(jī)運(yùn)動(dòng)的時(shí)候被逐漸的分割開(kāi)來(lái)，并且慢慢的吸收到加工是的佐料，鹽水等。這些佐料能夠?qū)⒅净庖徊糠?，這樣就會(huì)使?fàn)幃a(chǎn)出來(lái)的肉更加容易入味。
不銹鋼滾揉機(jī),變頻真空滾揉機(jī)是現(xiàn)代化肉制品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)所*的這一種設(shè)備，它是加工肉制品的設(shè)備，能夠在加工的過(guò)程中自行創(chuàng)造一個(gè)真空的環(huán)境，然后在這樣的真空環(huán)境下實(shí)現(xiàn)對(duì)肉的打磨，滾揉和腌制，通過(guò)真空滾揉機(jī)的處理，能夠使肉制品更加容易入味，生產(chǎn)出來(lái)的食品的口味也更加*，能夠引起人們的食欲。
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：齊小翠
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