立式滾揉機*

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更新時間：2016-06-23 10:00:05瀏覽次數(shù)：506次

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諸城市合縱機械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1708條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：齊小翠（銷售）

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產(chǎn)品簡介

立式滾揉機*是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果。

詳細介紹

立式滾揉機*在生產(chǎn)的時候，主要是為了能夠得到相對比較健康的食品，因為真空滾揉機的整個工作環(huán)境都是在真空的條件下進行的，這樣就可以充分的避免有一些細菌等的滋生，因為深空的條件下任何生物也都是不會存活的，所以就能夠為肉類的安全把好關，剩下的就是通過調節(jié)佐料的量來增加或者減少肉類的口味，使真空滾揉機生產(chǎn)出來的食品能夠更加受到人們的喜愛。

立式滾揉機*優(yōu)勢：

1、真空滾揉機國家行業(yè)標準起草制定（籌劃）單位之一（全國僅四家），設備生產(chǎn)嚴格按照標準執(zhí)行；
2、槳葉圓弧形，設計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高；
3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；
4、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間；
5、可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率；
6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能；
7、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機械的衛(wèi)生標準；
8、圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。

用途：
是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、大到腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內做膨脹，縮小的往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產(chǎn)品的內部結構。

關鍵詞：滾揉機