食醋總酸檢測試劑

【試劑名稱】 食醋總酸快速檢測試劑盒

【試劑用途】 檢測食醋總酸含量

【規(guī)    格】 20次

【貯    藏】 常溫，避光

【包    裝】 檢測液A 1瓶 、檢測液B 1瓶

【適用范圍】 食醋

【原    理】 食醋中主要成分是乙酸，含有少量其他有機酸。國標規(guī)定：每100mL食醋中總酸含量應≥3.5g。本試劑盒利用試劑與總酸反應呈現(xiàn)紅-棕紅色的原理，采用國標法，根據(jù)所消耗的測定液滴數(shù)計算樣品中的總酸含量是否與成品醋標簽上標示的總酸含量*。

【原    理】 食醋中主要成分是乙酸，含有少量其他有機酸。國標規(guī)定：每100mL食醋中總酸含量應≥3.5g。本試劑盒利用試劑與總酸反應呈現(xiàn)紅-棕紅色的原理，采用國標法，根據(jù)所消耗的測定液滴數(shù)計算樣品中的總酸含量是否與成品醋標簽上標示的總酸含量*。